中秋团圆之最爱酥酥酥的做法 中秋团圆之最爱酥酥酥怎么做
“每年中秋前，总喜欢折腾各种吃，送朋友送亲戚，最重要是可以和家人一起分享，一起讨论哪里做得好哪里做得不好哪里可以改进。此次蛋黄酥无意外的还是家人最爱--栗子、莲蓉、豆沙！小心机的在豆沙中加了玫瑰花，不仅可以清新味道...
桃酥 家常版桃酥
“香酥可口，简单易做”食材明细主料面粉（400g）花生油（220g）白砂糖（150g）鸡蛋（一个）辅料食用苏打（小半勺）泡打粉（一勺）熟花生碎（适量）熟芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版桃酥的做法步骤1、将准备好的鸡蛋，白砂糖，花生油...
炸酥团的做法 炸酥团怎么做
“这个和酥肉有点不同。但是也是炸。一般老家用来做焖菜。冬天吃。”食材明细主料肉末（适量）鸡蛋（适量）生粉（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酥团的做法步骤1、肉末剁碎。...
紫薯螺旋蛋黄酥的做法 赏味中秋、乐享团圆～【紫薯螺旋蛋黄酥】 紫薯螺旋蛋黄酥怎么做
食材明细油皮中筋面粉（100克）猪油（30克）热水（54克（85度））糖粉（15克）油酥中筋面粉（100克）猪油（50克）紫薯粉（4克）馅料顺南低糖豆沙（250克）金奇香超大蛋黄（10个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯螺旋蛋黄酥的做法步骤1、准备好原料，蛋黄...
汤圆酥的做法 汤圆酥怎么做
食材明细主料汤圆（适量）蛋挞皮（适量）辅料蛋黄液（适量）黑芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）汤圆酥的做法步骤1、黑芝麻汤圆，自己喜欢什么馅就用什么馅。2、我做了六个汤圆酥，所以用了六个蛋挞皮常温解冻。3、汤圆不用...
家常酥饼的做法 家常酥饼怎么做
“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...
相亲相爱之天鹅酥的做法 相亲相爱之天鹅酥怎么做
食材明细主料面粉（200克（酥皮用））九三大豆油（30克（酥皮用））水（100克（酥皮用））辅料面粉（150克（油酥用））九三大豆油（75克（油酥用））豆沙馅（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）相亲相爱之天鹅酥的做法步骤1、所有酥皮用的材料混合，揉成光滑的...
酥皮点心之海棠酥的做法 酥皮点心之海棠酥怎么做
“喜欢海棠酥的制作难度，喜欢它外形那种酥的特质，动手制作很令人满足~你不妨试试！（外形个人稍有改动，希望你能喜欢）”食材明细主料中筋面粉（水油皮）（160克）猪油（水油皮）（50克）水（水油皮）（60克）糖粉（水油皮）（30克）低筋面粉（油酥）（120克）猪油（油酥）（6...
香酥麻团的做法 香酥麻团怎么做
“明天又是元宵节了，再不上个应景的，我怕有人拿砖拍我。所以今天上超市买了一堆汤元粉、汤元馅准备明天做汤元的，然后突然想起来年前好象也倒腾过一两回汤元，记得当时也是拍了照的，但是拍完了我就忘记了，照片扔哪了我不记得...
蒸酥肉的做法 *团圆饭*蒸酥肉 蒸酥肉怎么做
“四川人。过年必备菜”食材明细主料酥肉（适量）火腿肠（适量）辅料高汤（适量）葱（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸酥肉的做法步骤1、酥肉提前炸好。2、然后找一个小碗。把酥肉放进去。3、火腿肠切片，放在上面。4、...
蛋黄酥的做法 【番茄自制美食】中秋月饼之苏式酥皮月饼---【蛋黄酥】 蛋黄酥怎么做
“广式月饼很多人都不爱吃，特别是年轻人，觉得太腻了。苏式酥皮月饼中的老婆饼、肉酥之类的就很受欢迎。今天尝试了下我们一家三口都爱吃的蛋黄酥，应该有不少人喜欢吃吧。做起来比广式月饼简单多了，最重要是好吃！”食材明细...
香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）水（适量）猪肉馅（适量）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好，就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、和成面团5、取适量面团搓成长条6...
紫薯酥的做法 最爱那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎么做
“我不知道该用什么词来形容我的笨了，今天第一次尝试了紫薯酥，一切都好好的，进烤箱后，我就眼巴巴的看着它在烤箱里面慢慢的烤，慢慢的烤，烤了半小时后后，发现上面竟然有点上色了就端出来后，看着成品，心里那叫一个美啊，好不容易放...
蛋黄酥的做法 自制爸爸糖同款蛋黄酥团圆酥 蛋黄酥怎么做
“大家有没有吃过蛋黄酥呢？我之前在爸爸糖买吐司的时候发现他家还有蛋黄酥卖，不过他们管它叫团圆酥，买了一盒发现他家的蛋黄酥居然很好吃，于是就琢磨了下做法还不错哦。”食材明细主料中筋面粉（100g）低筋面粉（100g）咸蛋黄（10个...
酥饼之花生酥的做法 好吃到爆的酥饼之花生酥 酥饼之花生酥怎么做
“小时候爸爸经常买花生酥给我和弟弟吃，这真是儿时的回忆，现在回想起来，真是满满的记忆！”食材明细主料低粉（350克）花生碎（160克）黄油（180克）糖粉（100克）奶粉（100克）小苏打（5克）泡打粉（5克）鸡蛋（2个）盐（3克）辅料(最后烘烤之前)蛋黄（一个）黑芝...
家常酥锅的做法 家常酥锅怎么做
“酥香美味”食材明细主料海带（适量）白菜（适量）排骨（500g）鸡（500g）老抽（适量）大料（适量）姜（适量）辅料莲藕（适量）大青豆（适量）鱼（500g）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）蒜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2...
黄金蛋黄酥的做法 赏味中秋、乐享团圆～【黄金蛋黄酥】 黄金蛋黄酥怎么做
“相信大家做东西都有个兴趣高峰期，一旦想做恨不得天天都要做，我就那样，头天做完紫薯螺旋酥，第二天又做的这款黄金蛋黄酥，本想放几克南瓜粉做造型的蛋黄酥的，后面操作的时候，有点难度，果断放弃，直接上经典蛋黄酥造型，没有南瓜粉...
酥焖鲫鱼的做法 家常小菜之【酥焖鲫鱼】 酥焖鲫鱼怎么做
食材明细主料炸鲫鱼（适量）辅料葱（适量）干红椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥焖鲫鱼的做法步骤1、准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】2、起油锅下...
酥炸花生的做法 #团圆饭#酥炸花生 酥炸花生怎么做
“香酥的很😋😍”食材明细主料花生（适量）辅料花生油（适量）面粉（适量）蛋液（一点）花椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸花生的做法步骤1、花生洗过晾干。2、适量面粉，花椒粉，少量鸡蛋液。3、适量食用油(这是花生...
绿豆酥的做法 最爱绿豆酥 绿豆酥怎么做
食材明细水油皮普通面粉（100克）白糖（20克）植物油（20克）水（25克）油酥低粉（70克）植物油（25克）馅料绿豆馅（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆酥的做法步骤1、将水油皮的材料混合，揉一会，揉成光滑不黏手的面团。松弛30分钟。2...
桃花酥的做法 中秋中式点心——桃花酥 桃花酥怎么做
“中秋节将近，月满人团圆！中秋赏月要配月饼🥮一起。今天分享一款赏花赏月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我们的传统糕点之一，桃花酥外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵。【桃花夭夭，灼灼其华】就像盛开在餐桌上的花朵，简直是太美味了...
秋梨酥的做法 秋梨酥怎么做
“做秋梨膏剩下好多梨蓉，一部分做了果酱，一部分做了水果馅。这个秋梨酥就是用皇冠梨馅做的。凤梨酥很多人都爱吃，我做这个秋梨酥，名字有差，味道绝不差。”食材明细主料黄油（75克）糖粉（20克）奶粉（35克）鸡蛋（25克）低粉（90克）盐（1/4小勺）...
汤圆馅蛋黄酥的做法 蛋黄酥之---汤圆馅 汤圆馅蛋黄酥怎么做
“最近买多了蛋挞皮，蛋挞怕吃腻。就学会做蛋黄酥，可以包不同的馅，口味也比较独特，孩子今天夸好好吃，你也试试吧！加油＾０＾~”食材明细主料蛋挞皮（6只）汤圆（6只）辅料蛋黄液（少许）黑芝麻（少许）果味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）汤圆馅蛋黄...
蛋黄酥的做法 最爱蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
食材明细油皮低筋面粉（250克）白油（40克）糖（24克）水（124克）油酥低筋面粉（200克）白油（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋轻轻磕破蛋壳，取出蛋黄。2、蛋黄用白酒浸泡10分钟左右。3、烤箱170度烤5分...
鳗鱼酥的做法 团圆味道·鳗鱼酥 鳗鱼酥怎么做
“小时候每逢中秋，家里都会摆上或是五仁或是蛋黄莲蓉的月饼，坐在庭院里，吃着月饼闻着桂花香赏月，听长辈说着嫦娥奔月，吴刚伐树的故事。那是时光里，最美好的记忆。虽说现在月饼种类多了，中秋节也不单一会只选择月饼，不过月饼什...