炸酥团的做法 炸酥团怎么做

“这个和酥肉有点不同。但是也是炸。一般老家用来做焖菜。冬天吃。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炸酥团的做法步骤

• 1、肉末剁碎。加入鸡蛋，面粉生粉，和老抽。葱花和盐一起搅拌均匀。面粉多，生粉少。

• 2、加入面粉后会很粘稠。

• 3、然后手抓肉馅。从虎口处挤出丸子。用勺子打出来放入油锅中炸。

• 4、中火炸到黄黄就好了。

• 5、成品图。用来做焖菜。