关于香煎海鲈鱼的做法的餐饮精选

“西餐厅对鱼的处理惯用做法大多是煎，与中国家庭习惯的清蒸和红烧不大一样。对于吃惯了中式口味想换换做法的人而言是不错的选择。海鲈鱼滑嫩鲜美，在香煎中才能感受它的风味犹存，而且做法简单，只要有当季的食材，就可以变身...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼剖洗干净，用厨房剪剪去中间的鱼骨。2、生姜切片。3、鲈鱼放入碗中，两面撒上食用盐。4、倒入一勺料酒。5、...

“朋友送了一条4斤重的海鲈鱼，还是活的，非常新鲜！于是决定来个“一鱼三吃”。先把鱼整理干净，把尾巴砍下来，做个椒盐味的煎鱼片吧。”食材明细主料海鲈鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分...

“肉质鲜嫩，鲜香入味，非常的美味～”食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料姜丝（适量）香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼刮洗干净，改花刀切成长段，...

“买了２条新鲜的鲈鱼,才９元一条.去掉背上４片肉,做了４份香煎鲈鱼,在餐馆里打上"意式"头衔的估计没有个３０元左右是拿不下的哦!剩下的鲈鱼头尾,明天还可以做个酸菜鲈鱼汤...呵呵～虽然,我菜做得都很精细,但我从不浪费任何能吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香煎海鲈鱼这是一道非常美味的美食，做法超级简单，做出来的效果超级的漂亮，看着就非常的有食欲，特别诱惑人的一道美食，而且如鱼的肉质是非常的鲜嫩的，特别美...

食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料姜片（适量）盐（3小勺）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油煎海鲈鱼的做法步骤1、食材：海鲈鱼（已去内脏洗净）、姜片2、将海鲈鱼去头放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片，加入3小勺盐。5、拌...

“鲈鱼的做法以清蒸多一些，这道鲈鱼的做法有点特殊，先把鲈鱼腌制入底味，然后煎熟，最后浇汁而成，成品摆盘时鱼皮朝下。味道相当的棒，因为做法有点特殊，所以就叫做“私房鲈鱼”。”食材明细主料鲈鱼（1条）洋葱（1个）辅料油（20克）盐（6克）...

食材明细主料海鱼（2条）辅料姜片（三片）生粉（适量）胡椒粉（适量）油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎海鱼的做法步骤1、海鱼洗干净在鱼身上划两刀，姜片备用2、把鱼抹胡椒粉再上生粉3、锅中热油放姜片爆香4、把海鱼放入油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海鲈鱼：适量辅料生粉：适量牛油：适量酱油：适量鸡汁：适量鸡粉：适量糖：适量洋葱：适量红椒：适量具体步骤1.将海鲈鱼去腮，去内脏、去骨，去皮洗净切片。2.沾上生粉、煎...

食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料橙子（一个）调料盐（适量）黑胡椒（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐煎海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼一条处理干净备用。2、取一个橙子用盐搓洗干净。3、海鲈鱼鱼身划刀便于入味。4、刨一...

“鲈鱼的第三种吃法。至此，一条鲈鱼就吃完了。”食材明细主料鲈鱼片（1片半）辅料食用油（小许）全麦吐司（1片）两色菜花（3块）调料食盐（小许）烧烤炉（小许）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼。2、处理干净。3、取...

“中国的饮食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，对鱼的做法也是千奇百怪的。说起吃鱼作为海边的我是最爱吃的了，不管是红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸鱼都是爱不释手的美味了，今天不说别的我们一起来聊一聊清蒸鲈...

“香煎鲈鱼，鱼皮非常的完整，鱼身受热均匀，金黄金黄的颜色非常的诱人食欲！鱼肉鲜美入味，超级完美！美味自己动手做，吃的干净又放心，春节家宴露上一手吧！”食材明细主料鲈鱼（400克）姜（10克）葱（15克）料酒（20克）蚝油（10克）酱油（10克）熟芝麻（5克）孜...

“去买鲈鱼,鱼老板推荐说海鲈鱼也很好吃.不知道有啥区别,姑且试试。想不出什么更好的做法,秉承草月一贯的风格,中菜西做吧。顺便买了２个彩椒,家里还有番茄,黄瓜,洋葱也都加了进去。一条鱼做了２份,我们家比较习惯分食制,...

“海鱼在我家是非常受欢迎滴，我妈是无鱼不欢者，每天吃饭没什么菜都无所谓，最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴，只在起锅前下点生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说，却不知道...

“鲈鱼的第二种吃法。我一般每顿吃6个饺子，这是前几天给老公包饺子剩了一点面。不多不少包了8个饺子，都吃了，略微有点多。”食材明细主料鲈鱼肉（1块）猪肉（跟鲈鱼差不多大）面团（适量）辅料葱（1小棵）姜（几片）猪油（3克）清水（差不多鱼肉体...

“天气虽热，也要补充营养。今来一款：蒸海鲈鱼，肉质鲜美，方便快捷，美味蒸出来！”食材明细主料海鲈鱼（一条）葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）熟豇豆（适量）辅料油（适量）蒸鱼豆豉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸海鲈鱼的做法步骤1、海...

“鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分，海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比，江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩，味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼，就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制，将鱼肉用清水汆...

“鲜活的河鲈鱼，家宴上必不可少的一道主菜，一般都是整条蒸或炖。换个做法，切块稍煎，又快又“洋气”，透着营养健康的连锁快餐范儿。”食材明细主料河鲈鱼（一斤半）菜花（适量）大米（适量）麦仁（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）料酒...

“咸鲜，脆香，肉嫩，非常美味。”食材明细主料盐渍海鲈鱼（1条）辅料蒜头（少许）姜（少许）青红椒（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤1、冰鲜盐渍海鲈鱼一条2、打开包装用清水洗一下3、切成块状，撒上...

“清蒸海鲈鱼，这道菜特别鲜美，配了少许青鱼干和小虾皮，使得味道截然不同，本身鲈鱼的鲜嫩，鱼干的咸香，虾皮能提鲜也补钙，喜欢清淡口味的吃货们可以试试哦。”食材明细主料海鲈鱼（半条）辅料青鱼干（35g）虾皮（10g）调料大葱白丝（适量）姜丝...

“海鱼在我家是非常受欢迎滴，我妈是无鱼不欢者，每天吃饭没什么菜都无所谓，最主要就是不能没鱼··我家煎的鱼是什么材料都不放滴，只在起锅前下点生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由于只知道这鱼的家乡话怎么说，却不知道...

食材明细主料鲈鱼（一条约450克）辅料葱段（少许）姜（少许）蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）米酒（少许）咸香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理好清洗干净。2、切块，米酒，胡椒粉，少许盐做底味拌...

食材明细主料海鲈鱼（250g）调料食盐（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎海鲈鱼片的做法步骤1、解冻250g海鲈鱼片，用厨房纸吸干水份，撒一些盐，再均匀抹上淀粉。2、中小火煎致两面金黄。3、简单吧，香喷喷出炉😋...