家庭自制爆米花怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米粒 ：50
黄油 ：10

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1. 准备好黄油和玉米粒

2. 锅烧热，放入黄油。待黄油融化后放入玉米粒，盖上锅盖。

3. 开中火，一手稳住锅盖，一手提起锅轻轻晃动锅子。不一会就会听见噼里啪啦的声音，如果你的锅盖是透明的，就能看见玉米粒一颗颗的炸开了。

4. 几分钟后，玉米粒已经全部炸开，即你已经听不到炸开的声音。出锅，重新放入一点黄油，黄油化开后放入糖，小火熬成糖稀，然后关火放入爆米花拌匀。

烹饪技巧

没有黄油用植物油也可以，不过没有那么好的口感。