关于酸辣芋头丝的餐饮精选

食材明细主料芋头（两个）辅料香叶（两片）配料花椒（适量）辣椒干（适量）盐（一勺半）糖（两勺）白醋（三勺）生抽（一勺）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头两个。2、刨成细丝。3、香叶撕成小块，花椒适量，辣椒干...

食材明细主料芋头（半只）辅料蒜苗（1根）豆豉酱（1匙）辣椒油（1匙）调料食用油（1勺）食盐（适量）陈醋（1勺）生抽（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头切丝，要清水洗净芋头的白色粉浆沥干水份备用。2、蒜苗洗净切成...

食材明细主料芋头娘（一个）米椒（适量）蒜苗（适量）葱（适量）大蒜头（适量）辅料米酒醪糟（一勺）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炒芋头丝的做法步骤1、准备好一个芋头娘。2、去皮，切成细丝，越细...

“据说东北菜馆招厨子的时候，会考两个菜，一个是烧茄子，一个是拔丝地瓜。烧茄子这个菜，我到现在也没有get成功过，拔丝倒是很早很早就会了。一道日常小甜品，拔丝一切之拔丝芋头，好好吃。”食材明细主料芋头（1/3个）辅料糖（1勺）甜香（...

食材明细主料芋头（适量）辅料酸辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）香菜（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣芋头汤的做法步骤1、备香芋和酸辣椒。2、香芋切皮切块，酸辣椒切碎。3、浇油先将酸辣椒放进锅里炒香，。4、再...

“魔芋作为食品原料已有相当长的历史，魔芋食品的品种亦越来越多，主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等等。魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝...

“酸辣，芋头粉筋软好吃。”食材明细主料芋头粉（适量）螺丝椒（适量）辅料蒜蓉（适量）花生辣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣芋头粉的做法步骤1、螺丝椒切细丝。2、蒜切蓉备用。3、浸...

“这是我做的第一道拔丝菜，在家乐福看见的芋头，没想到去皮的时候会过敏哦，大家小心哦~可以戴胶皮手套来处理”食材明细主料芋头（适量）辅料油（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拔丝芋头的做法步骤1、首先，挑选...

“芋头口感细软，绵甜香糯老幼都爱吃，而且芋头含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能。酸菜煮芋头是我家常做的一道菜，此菜芋头好吃，酸菜汤泡饭很开胃。”食材明细主料芋头（500克）酸菜（100克）辅料香油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口...

“夏日开胃菜，也是减肥人士的必备佳品。酸辣爽口，开胃健脾。”食材明细主料魔芋（200g）辅料酸姜（2块）酸辣椒（10个）大葱（1根）泡菜水（1大勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣魔芋丝的做法步骤1、魔芋洗净切细一点儿的丝，更容易入...

食材明细主料酸芋苗（250克）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（少许）糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣芋苗的做法步骤1、准备:酸芋苗(腌制的所以很咸需加少许盐泡去部分咸味)。2、备点蒜末，干辣椒。3、先将芋苗炒干...

食材明细主料芋头（500）番茄（1个）辅料自制蒜蓉辣酱（20克）蒜（3个）葱（1棵）盐巴（6克）酱油（4克）鸡精（3克）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣芋头的做法步骤1、所有材料准备好2、蒜蓉辣酱，用姜，蒜，朝天辣椒，一起加盐巴和白酒适量，打成蓉。放...

食材明细主料芋头（适量）辅料酸辣椒（适量）配料食用油（适量）鱼香粉（适量）十三香（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣椒蒸芋头的做法步骤1、备芋头一个，酸辣椒少许。2、芋头去皮切片，辣椒切碎，再切点辣椒丝。3、将切好的芋头...

食材明细主料芋头（4个）冰糖（20g）辅料油（5勺）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝芋头的做法步骤1、芋头洗净。2、去皮。3、切块。4、准备好的冰糖。5、油锅加热加油，油热后放入芋头炸熟捞出控油。6、另一炒锅放一匙油放冰...

“魔芋不仅味道鲜美，口感宜人，而且有降血糖、降血压、降血脂、减肥健身、治病抗癌等功效，被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等。经常吃有利健康！”食材明细主料魔芋（500克）辅料香芹（适量）青蒜（适量）剁椒（适量）酸菜（适量）配料...

食材明细主料魔芋丝（120克）黄瓜（1条）辅料盐（5克）醋（10克）麻辣油（5克）香油（3克）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣魔芋黄瓜丝的做法步骤1、将魔芋丝在开水中氽烫5分钟，盛出装盘2、黄瓜切丝，也放入盘中。加入盐、香醋、麻辣油、香...

“食材简单，味道不俗，用来形容这道菜是再贴切不过了吧。半个芋头，少许猪肉，做成了这道香喷喷却不油腻的肉末蒸芋头。”食材明细主料芋头（半个）猪肉（适量）辅料酱油（两勺）老抽（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末芋头...

食材明细主料芋头（1个）辅料香葱（适量）海蛎（250g）面粉（200g）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸芋头丝的做法步骤1、芋头洗净擦成丝。2、加入面粉，海蛎，香葱，酱油，盐巴。3、搅拌。4、开炸。5、成品。...

“又是一款下饭菜，特别好吃，喜欢芋头的朋友可千万别忘错过哟！可美味了！好吃到根本停不下来！现在正是吃芋头的季节，小院里的芋头丰收啦！”食材明细主料芋头（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺...

“现在是芋头大量上市的季节，价格非常便宜，今天去买菜时芋头还在做特价，才两块钱一斤，就称了一个回来。先本打算做芋泥点心馅料，可做菜的时候孩子说想吃芋头了，就赶紧将它去皮切成丝做了盘清炒芋头。这菜制作简单，无须什么厨...

“大家有没有用芋头娘来做菜吃呢？”食材明细主料芋头娘（一个）葱（适量）小米椒（适量）辅料米酒醪糟（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头丝的做法步骤1、准备一个芋头娘。2、芋头娘削皮，切成几...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道酸辣酸辣魔芋肉丝里面的魔芋含有大量的膳食纤维，口感非常的有嚼劲，可以做出豆腐，就算炒成菜也是很适合下饭的。经常吃魔芋豆腐对身体有很大的好处，特...

食材明细主料香芋（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋头丝煎饼的做法步骤1、香芋去皮刨丝，2、白糖少许，3、倒进白糖，4、面粉少许，5、放进面粉，6、放点清水拌匀。7、依次放进热油锅里油煎，8...

“芋头的营养很丰富，芋头的粘液富含粘液皂素和多种微量元素，这些物质可以缓解疲劳，补气血。芋头属于碱性食物，常吃芋头可以改善酸性体质。芋头的吃法很多，可以做煮芋头，可以做烧芋头、可以做蒸芋头，不论哪一种吃法我都喜欢，但...

食材明细主料魔芋（一小盘）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）配料猪油（适量）白醋（适量）生抽（适量）盐（适量）姜片（适量）白糖（适量）鸡精（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片，中间开个口。2、然后往中间...