香辣茄条的做法 香辣茄条怎么做
食材明细主料茄子（2个）辅料糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）油（适量）蒜末（适量）老抽（适量）五香粉（适量）葱花（适量）红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣茄条的做法步骤1、茄子切成长条。2、放一点盐杀出水份。3、锅中放油加入葱花...
自制辣香茄条怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茄子两条。2.去皮,切条，用盐水泡一会,去去苦味.3.葱姜蒜.4.和红辣椒切好.5.锅里放油,油烧至七八成热,放入茄子过油,熟后捞出来,泡过盐...
辣炒茄条的做法 辣炒茄条怎么做
“茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收...
鱼香茄条的做法 鱼香茄条怎么做
“一道简单美味的川菜。这道菜的特点就是把油炸过的茄子用清水清洗一下，这样的话吃着不那么油腻。”食材明细主料茄子（一根）葱（适量）彩椒（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（一匙）蚝油（半匙）醋（半匙）白糖（少许）菜籽油（一勺）盐（少许）鱼香（口味）炒（工...
酸辣拌茄条的做法 酸辣拌茄条怎么做
“作为一名营养师我都是告诉大家，茄子皮中含有丰富的花青素，具有很好的保健功效，吃的时候不要削皮，但是做这道菜的时候还是把皮去掉了，因为这个菜的水分蒸发比较大，皮熟了以后口感粗糙，而且影响成品菜的色泽，所以，就偶尔为之吧...
鱼香茄条的做法 【浙菜】--鱼香茄条 鱼香茄条怎么做
“鱼香茄条：【所属菜系】浙江菜【特点】色泽红艳，鲜辣爽口，柔软润香，鲜咸适宜。”食材明细主料茄子（2个）辅料鸡蛋（1个）淀粉（60克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料酱油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（30克）盐（2克）豆瓣酱（20克）鸡精（2克）花生油（500克）鱼香（口...
香辣番茄酱-面条好伴侣怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小西红柿：1200姜：15大蒜：75食用油：30ml辅料黄酒：15ml醋：60ml花椒粉：2豆豉酱：50辣椒粉：15盐：10具体步骤1.小西红柿洗净2.去蒂切成小块3.锅中放油，下姜蒜煸香4.倒...
蒜香茄条的做法 蒜香茄条怎么做
“【蒜香茄条】的做法主要是把茄条蘸匀一层脆皮糊。所以调制脆皮糊是关键，只要脆皮糊调制正确，菜肴的制作就比较简单了。用这种脆皮糊可以和很多的食材搭配制作菜肴。”食材明细主料茄子（2根）辅料油（适量）盐（3克）蒜（适量）辣椒碎...
香辣剁椒脆皮茄条怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟剁椒在很多人眼里那可是一个好东西啊，不仅鲜、香、辣俱全，还特别下饭，光是吃一道菜里的剁椒估计都能扒下两碗白米饭。香辣剁椒脆皮茄条光听名字都能让人...
美味的辣香茄条怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2条辅料葱：适量红辣椒：适量盐：半勺姜：适量油：适量糖：1勺生抽：1勺蒜：适量醋：1勺具体步骤1.茄子两条。2.去皮,切条，用盐水泡一会,去去苦味.3.葱姜蒜.4.和红辣...
香辣炒茄条的做法 低油～香辣炒茄条 香辣炒茄条怎么做
“茄子是很好的蔬菜，但是因为比较吸油炒制时通常会多放些油，成品后又会有很多油在盘底，影响口感热量还高。喜欢茄子并介意吸油的小伙伴可以试试我的方法。少油还不影响口感😄😄😄”食材明细主料茄子（2个）辣椒（3个）香菜（50g）辅...
美味的香辣茄子条怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟作为四川人的我，就是喜欢吃辣的食物，而且无辣不欢吧，所以就喜欢做辣的菜了，可能一些小朋友和老人就吃不了了，但是少量的吃一点还是可以的，今天买了点茄子，茄...
麻辣茄条的做法 麻辣茄条怎么做
“用火锅底料做的麻辣茄条，味道也是一级棒哦！之前买了一包素食火锅店秘制底料，红红的一包，打开闻闻，我觉得非常的麻辣，正好今天我去早市买了几个非常新鲜的茄子，我就想用这包底料做把茄子吃。茄子有很多的做法，而且怎么吃都好...
香辣肉末茄条的做法 香辣肉末茄条怎么做
“简单又美味的菜”食材明细主料茄子（两条（中等大小））猪肉末（100g）辅料花椒（几颗）生姜（一小块儿）小红辣椒（3个）蒜瓣（两颗）盐（一小勺）淀粉（一勺）青线椒（2个）食用油（适量）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣肉末茄条的做法步骤1、材...
香辣茄子土豆条的做法 香辣茄子土豆条怎么做
“吃起来很爽口，喜欢吃辣的小伙伴们可以试试，味道非常好”食材明细主料茄子（1只）土豆（2个）辅料大蒜（2个）香葱（2个）剁椒（6个）盐（0.5勺）生抽（2勺）十三香（0.5勺）白糖（2勺）豆瓣酱（2勺）鸡精（1勺）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣茄子土豆条的...
香辣红油洋葱伴茄条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红油洋葱伴茄条里的茄子是这道菜肴的亮点，茄子里的维生素P含量很高，多吃能够有效的防治高血压，然而洋葱又被誉为蔬菜类的美容皇后，加之与各类辣椒一起翻...
家常菜香辣茄条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料油：适量大蒜：适量盐：适量郫县红油豆瓣酱：适量鸡精：适量具体步骤1.准备茄子一根，洗净2.将茄子切成条状3.将大蒜切成末4.将茄条放入热水中焯...
凉拌香辣茄条的做法 凉拌香辣茄条怎么做
“长条茄子适合用来凉拌或红烧吃，其实长条茄子的吃法很多。长茄子用来凉调北方的做法是把茄子剖成两片上笼屉蒸熟，晾凉后用筷子划成细条，然后伴上蒜泥，最后浇上葱油。下面的凉拌茄子不是北方的做法，但是借鉴了北方的作法，不...
香辣擂椒茄条的做法 香辣擂椒茄条怎么做
“火热的夏天吃什么都没胃口，一个人的午餐总是很随意，哪怕只是一个简单的拌菜，也要让自己吃的舒服和满意，擂椒茄条是一道餐馆常备菜，擂椒茄子是用蒸的方法，而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养，能够保留茄子原有的...
鱼香茄条的做法 家常版【鱼香茄条】 鱼香茄条怎么做
“传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜，茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子（500g）辅料豆瓣酱（1勺）蒜（1颗）姜（1块）淀粉水（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...
酱香茄条的做法 酱香茄条怎么做
“茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有缓解作用。茄子具有降脂降压、抗衰老等功效。”食材明细主料圆茄子（2个）...
好吃的香辣茄子条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子我们吃多了，我们就会感觉到非常的油腻，甚至饭也不想吃了，不是因为炒得不够香，而是主要因为制作的方法不对，因为茄子是众人所爱，所以我们就需要学会做这...
辣炒茄条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一个茄子尖椒：适量香菜：适量蒜瓣：3个辅料生抽：适量盐：适量味精：适量葱丝：适量姜丝：适量具体步骤1.茄子切条备用2.尖椒切条，喜欢吃辣一点的可以多放点...
辣香茄条怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量肉：适量辅料盐：适量薄芡：适量葱、姜、蒜：适量红辣椒：适量具体步骤1.茄子两条去皮,切条(提倡用手撕,我那天太懒了),用盐水泡一会,去去苦味2.把葱姜...
酸辣茄条的做法 酸辣茄条怎么做
食材明细主料茄子（2根）青椒（1个）小米椒（3个）鸡蛋（1个）玉米淀粉（10克）辅料食用油（100ml）食盐（半勺）葱（适量）生抽（5克）蚝油（5克）香醋（8克）白糖（7克）姜（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸辣茄条的做法步骤1、准备食材：茄子，青椒，小米椒...