关于白菜豆腐炒肉片的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料白菜（适量）肉丝（适量）豆腐（一块）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜豆腐炒肉片的做法步骤1、豆腐提前煎至两面偏黄，肉丝准备好。2、白菜切块备用。3、油...

食材明细主料二刀肉（200g）娃娃菜（1小棵）辅料豆腐泡（100g）调料油（少许）盐（少许）酱油（少许）料酒（少许）蚝油（少许）糖（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片白菜豆腐泡的做法步骤1、肉切片。2、白菜切块。3、豆腐泡一...

食材明细主料五花肉片（适量）圆白菜（一个）北豆腐（适量）辅料八角（一个）尖辣椒（两个）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉片豆腐炒圆白菜的做法步骤1、准备食材:五花肉片，嫩豆腐一块，圆白菜...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“买了羊里脊肉，在冰箱里做了-7度的软冻，然后手工切成羊肉片。最好浸在炖的豆腐小白菜汤里浸熟，简单快捷又营养，适合寒冷的冬天吃。”食材明细主料北豆腐（250g）小白菜（150g）羊肉片（180g）辅料粉条（适量）调料盐（适量）胡椒粉（2G）菌菇粉（1g...

食材明细主料水豆腐（适量）瘦猪肉（适量）辅料红菜椒（适量）配料蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻油（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐炒肉片的做法步骤1、材料：水豆腐，猪肉，红菜椒。2、将猪肉切片，并用生抽，生粉，麻油腌制片...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

食材明细主料大白菜（3大叶）干豆腐（1张）辅料鸡粉（适量）生抽（适量）清水（小半碗）盐（适量）水淀粉（少许）蒜（1瓣）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜片炒干豆腐的做法步骤1、大白菜洗净控水，切片，白菜帮和白菜叶分开放。2、干豆腐切块。3、...

食材明细主料肉片（适量）白菜（适量）大蒜（几片）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒白菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和肉片，...

食材明细主料瘦肉（适量）白菜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、白菜清洗干净...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“干豆腐白菜片，香滑适口，美味菜肴！”食材明细主料干豆腐（两张）白菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）干椒（适量）十三香（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆腐白菜片的做法步骤1、大白菜洗...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料韭菜（适量）辅料肉片（适量）豆腐（适量）姜末（适量）葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片韭菜炒豆腐的做法步骤1、五花肉片放入少许盐，料酒，水淀粉腌制入味。2、韭...

食材明细主料白菜（适量）豆角（适量）五花肉（适量）大蒜（几片）调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜豆角炒肉片的做法步骤1、准备所需材料备用。2、油锅烧至六成熟倒入五花肉大蒜煸炒几下。3、在倒入豆角大火快速翻炒，...

有。辣白菜炒饭是常见的美食，制作的食材包括辣白菜、米饭、五花肉、小葱。制作辣子白菜炒饭时，将肉片切好，热油下锅，翻炒后添加辣白菜、葱花、米饭，翻炒成熟，出锅即可。辣白菜炒饭炒好后，可以直接吃，也可以搭配蔬菜汤等食材一...

“冰箱里一直就存着冻干豆腐，我不太爱吃，吃不了的都冷冻了。可是家里那口就爱吃这干豆腐，今天用圆白菜、肉片放一起炒了。”食材明细主料圆白菜（200克）五花肉（150克）葱（2克）鸡精（半茶勺）植物油（1汤勺）辅料干豆腐（200克）花椒粉（半茶勺）...

“白菜，粉条，肉片，冻豆腐混合在一起，变成美味一锅端”食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）粉条（适量）冻豆腐（1块）葱（适量）姜（两片）辅料生抽（1勺（肉里））老抽（1勺）醋（1勺）料酒（1勺（肉里））糖（1勺）盐（适量）植物油（适量）香油（适量）淀粉（1勺（肉里））清淡（口味）炖（工艺）廿分...

食材明细主料白菜（适量）肉片（适量）中豆腐（适量）大蒜（几片）辅料豆瓣酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜肉片烧豆腐的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，放入豆...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

食材明细主料冻豆腐（半块）小白菜（适量）辅料猪肉片（少许）调料葱花（少许）花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）玉米油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜肉片冻豆腐汤的做法步骤1、备好食材。2、油热下入肉片炒香。3、放入葱花，花...