干豆腐白菜片的做法 干豆腐白菜片怎么做

“干豆腐白菜片，香滑适口，美味菜肴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

干豆腐白菜片的做法步骤

• 1、大白菜洗干净，切片！

• 2、干豆腐切条！

• 3、锅里适量开水，干豆腐白菜片倒入锅里，焯一下，捞出！

• 4、过凉水！

• 5、用手把多余的水分攥出去！

• 6、干椒切段，姜葱切末！

• 7、锅里适量油，葱姜爆锅，干椒炒香！

• 8、十三香适量，酱油耗油适量！

• 9、干豆腐白菜片倒入锅里，翻炒，加适量盐，适量水淀粉收汁！

• 10、成品！

小窍门

喜欢吃辣的可以适量加入辣椒！