![意式鱼肉浓汤怎么做好吃又简单]( "意式鱼肉浓汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
海鲈鱼 ：
3块 洋葱 ：
一个 胡萝卜 ：
一根 芹菜 ：
一根橙子 ：
一个 辅料
藏红花 ：
适量 番茄酱 ：
适量胡椒 ：
适量盐 ：
适量莳萝 ：
适量 橄榄油 ：
适量鱼汤 ：
适量干白 ：
适量橙汁 ：
适量水 ：
适量 具体步骤
1. 洋葱切丁，胡萝卜切丁，芹菜切丁
2. 橙子去掉顶和底，切成块，不要去皮
3. 锅烧热，放橄榄油
4. 下素菜炒制，用慢火炒软，火不能大
5. 之后入入藏红花、干白、番茄酱（非番茄沙司）、橙子块、鱼块、鱼汤、橙汁、2小碗水一起慢火炖制40分钟
6. 捞出后放入搅拌机
7. 搅拌成浓汤，用粗箩过筛
8. 盛入盘中，放一球打发的淡奶油，摆上莳萝装饰即可
