热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做

肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉片 (适量)
  • 圆白菜 (一个)
  • 北豆腐 (适量)
辅料
  • 八角 (一个)
  • 尖辣椒 (两个)
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

肉片豆腐炒圆白菜的做法步骤

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第2张

    1、准备食材:五花肉片,嫩豆腐一块,圆白菜掰去老叶,去蒂。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第3张

    2、八角葱花尖辣椒备用。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第4张

    3、圆白菜洗净切成小块儿,放入沥水篮里。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第5张

    4、嫩豆腐切成长方形小块。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第6张

    5、锅内放油烧热,豆腐入锅煎。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第7张

    6、成两面金黄色盛出备用。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第8张

    7、留底油,放入八角,姜片爆香。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第9张

    8、放入五花肉煸炒至变色。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第10张

    9、放入尖辣椒,葱花炒出香味。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第11张

    10、放入适量生抽上色好看。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第12张

    11、放入圆白菜块儿,大火🔥翻炒均匀。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第13张

    12、放入煎好的豆腐。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第14张

    13、加入适量盐调味。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第15张

    14、加入少许蚝油增鲜。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第16张

    15、翻炒均匀即可关火。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第17张

    16、成品图。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第18张

    17、成品图。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第19张

    18、成品图。

  • 肉片豆腐炒圆白菜的做法 肉片豆腐炒圆白菜怎么做 第20张

    19、成品图。