关于牛瘪的做法的餐饮精选

“部分侗族/苗族人的一道特色菜”食材明细主料乡下现杀牛肉（500g）百草汤（200克）辅料辣椒（5～6颗）调料食用盐（1小勺）其它辅料新鲜生姜（1块）其它香料（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛瘪的做法步骤1、百草药汤用纯净水寖泡10...

“牛眼肉指位于牛前腰上方因为肉中有块形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉，牛第6-12根肋骨间的肋里肌肉。一般说的霜降牛肉就是这个地方。无论煎还是炭烤都很适宜，肉间的油脂能让口感更添华顺。”食材明细主料谷饲眼肉（适量...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟干瘪四季豆是一道营养丰富的家常菜，口感辛辣，制作简单，经常被当作下酒菜来开胃，来刺激食欲。把新鲜的四季豆经过热油爆炒，再加入蒜，辣椒等调味料使味道变的...

“牛角包；因为它独有的口感、吃起来松软香甜，所以成为，越来越多人们餐桌上的美食。尤其是孩子的最爱，不可缺少的营养佳品，人们也开始注重健康，自己做无色素，无防腐剂，无添加剂。越来越多的人开始了家庭烘培。下面就教大家，牛角...

“牛牛炒饭——最近好喜欢看鲜厨100，每天边吃饭边看，还特意挑了几个简单的菜打算复刻一下！为了复刻这款炒饭特意买了牛肝菌。”食材明细主料米饭（2碗）牛肝菌（1个）金针菇（1小把）牛肉（200克）土豆（半个）辅料葱（适量）算（4瓣）小米椒（2个）调料...

“冬天最适合吃这么一锅”食材明细主料牛腩（500克）牛肚（500克）姜（3片）大蒜（2根）辅料鸡精（1/2茶匙）料酒（1汤匙）老抽（1汤匙）生抽（2汤匙）蚝油（1汤匙）冰糖（一小把）色拉油（2汤匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛杂的做法步骤1、姜切片，大蒜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道经典的家常菜肴，口味偏咸，非常适合下饭。对于四季豆的烹饪方法有很多，但是制作四季豆的方法的一大重点在于对四季豆的处理，不熟的四季豆会引起中...

如果不是黔东南地区的人，可能都不知道牛瘪是什么?其实这是黔东南地区自创的一道菜，是音译出来的。牛瘪在贵州省黔东南地区饱受欢迎，侗族同胞更是喜爱。牛瘪的营养价值非常高，但是却不是每个人都能接受它的味道。你是不是...

“最近觉得冰箱需要清理一下，工作又很忙，经常晚饭夜宵早饭合成一顿吃。不过，冰箱里的存货也能成为美味，而且超级简单。”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（2个）辅料味淋（50ml）生抽（3匙）蚝油（3匙）原味（口味）未知（难度）牛肉饭的做法步骤1、洋...

“牛肉营养丰富，可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易，首先选材很重要。据我的经验，炖牛肉我一般会选择牛腩，牛腩瘦肉多，其中带有少量脂肪，肉质也比较细腻，炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有，还会选择一些牛筋一起炖，牛...

馒头起源于三国时期的蜀国，颜色雪白，手感松软，，容易填腹，方便携带，是我们中国人日常的饮食之一，也是我们最容易接触到的食物之一，但是有的人蒸馒头开锅会后瘪，这是因为做馒头的时手法有问题，那么来让我们看看为什么蒸馒头开锅后...

“牛蒡是日本菜中最常见的食材之一，可以切丝切片切块，炒着吃拌着吃煮着吃。来日本之前，我对这种树根味道的食物并不是很喜欢，来了以后，据说牛蒡对女性的身体各种好啊，于是就试着吃了一点儿，不过还是对这种味道耿耿于怀。于是...

“生活在小城市，有时候会买不到理想的食材，比如牛排就是这样的，冬天还可以网购，天气一热这一类的食物就不行了。想吃的时候怎么办呢？以前用牛里脊肉来做，度过很多次，都不是很理想。那天灵机一动，何不拿果汁儿试一下呢？大多数果...

在我们的生活中馒头是最常见的面食类主食，可能我们自己也亲自动手蒸过馒头，想必大家肯定也遇到过这样的情况，刚刚蒸好的馒头不知啥原因竟然就瘪了，为什么馒头出锅的时候会瘪，为什么别人蒸的馒头都是圆圆的，我们的馒头就“塌...

“【牛丼】ぎゅうどん，中文菜单名：肥牛盖浇饭。利用家里现有食材一样可以做出来，无需特意买一些使用频率低的调味料。”食材明细食材米饭（3人份）洋葱（1颗）肥牛卷（300g）鸡蛋（3个）色拉油（4大勺）调料料酒（4勺）生抽（4勺）白糖（1平勺）净水（12勺）...

“冬天里的一把火”食材明细主料牛腩（1000g）辅料食用油（100ml）盐（1匙）鸡精（0.5匙）料酒（10ml）酱油（5ml）生抽（10ml）蚝油（5ml）干红椒（10只）生姜（几块）蒜头（几只）大料（适当）葱（数根）白萝卜（1个）桔子皮（1个）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛腩的做法步...

我们在过年的时候都会准备很多年货，比如说准备一些肉，也会准备一些蔬菜，当然有很多人也会去蒸一些包子或者是馒头，那么有些人就想要问一个问题，馒头10分钟能蒸好吗?一、馒头10分钟能蒸好吗馒头到底需要蒸多久才会蒸熟?其实...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米粉：30水磨糯米粉：100辅料青菜：适量油：适量蟹粉：适量盐：适量鸡汁：适量具体步骤1.买的水磨糯米粉2.把糯米粉倒入盆里3.我还加了点玉米粉4.用热水搅拌...

“牛肉做法大全：酱牛肉的做法酱牛肉是我国一道传统名菜，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，酱牛肉，味美醇厚，香味扑鼻，老少皆宜。下面就给大家介绍一下，酱牛肉的做法。材料：精选恒阳小公牛肉（前腱子肉为佳，有一...

“今天21周年结婚纪念，在家做牛排自助餐，先生和女儿都说好吃😋，营养大餐主要还特别省钱。”食材明细主料牛排（3片）西兰花（3只）鸡蛋（3只）虾（6只）洋葱（2只）辅料黑椒酱（适量）意大利面（适量）调料油（适量）酱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛...

“快过节了，老人家买了牛腱想给她的宝贝儿子改善一下，但是不吃牛肉的老人家做好了之后还要洗锅洗盆，孝顺的某人打电话来指示：老婆呀，还是辛苦你吧。好吧，一贯服从领导的小女自然是应承下来，不止是心疼老人家，也是过过自己的厨...

“盘算这点心的时候，很是纠结了一番。原方用蛋量看起来不多，也就一个鸡蛋的分量。究竟是按方制作，还是减半制作呢？正自徘徊，看到关于尽量缩短时间以免消泡的提示，再见原方可做25份，当即决定减半使用。25份有点多，减半应该差不...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芸豆：适量肉末：适量辅料姜丝：适量蒜末：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.将肉剁成肉末，加入少量料酒。腌制十五分钟。2.芸豆切好，沥干水份。3.热油下姜丝，...

“非常简单的面食，昨天烧的牛腩冲筋，早上起来热热，煮上面条，一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面（5个）红烧牛腩牛筋（适量）生菜（1棵）调料盐（半茶匙）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛腩牛筋面的做法步骤1、生...

“卤好的牛肚可凉拌，热炒，放火锅里面涮。”食材明细主料牛肚（5斤）辅料料酒（2勺）老姜（6片）调料八角（2颗）桂皮（1块）茴香（2g）山奈（2g）香叶（5片）丁香（2g）草果（3颗）食盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤牛肚的做法步骤1、农贸市场的牛肚整...