韭菜煎豆腐的做法 #家常下饭菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜煎豆腐的做法步骤

• 1、打一个蛋打散备用。

• 2、下油把豆腐切成块裹蛋液热油后下锅小火煎至两面金黄，裹上蛋液的豆腐不易碎更香。

• 3、蒜切成碎末，小米椒切碎末。

• 4、把煎好的豆腐盛出，热锅下油放入辣椒蒜末。

• 5、放入切好的韭菜炒至有点软。

• 6、把煎好的豆腐放进去，加入适量盐和生抽，放一点点水煮下入味。

• 7、收汁盛出可以吃啦，个人不爱吃味精所以没放。

• 8、多余的蛋液可以煎个蛋吃了，一个人也要好好生活呀!