牛杂的做法 牛杂怎么做 飘香香 热菜 2.74W 大中小设置文字大小 “冬天最适合吃这么一锅” 食材明细主料牛腩 （500克）牛肚 （500克）姜 （3片）大蒜 （2根）辅料鸡精 （1/2茶匙）料酒 （1汤匙）老抽 （1汤匙）生抽 （2汤匙）蚝油 （1汤匙）冰糖 （一小把）色拉油 （2汤匙）咸鲜 （口味）煮 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）牛杂的做法步骤1、姜切片，大蒜切段，蒜白和蒜绿分开。2、牛肚和牛腩洗净切宽条，冷水入锅焯水。3、清水中加入拉油，蒜白，姜煮沸，放入牛腩和牛肚，加入所有调料，小火煮2小时，放入蒜绿再焖5分钟即可。 TAG标签：牛杂的做法 牛杂的做法步骤 牛杂怎么做 牛杂的家常做法 牛杂的最正宗做法 牛杂 牛杂怎么做好吃 #
