关于家庭版快手炒面的餐饮精选

“做饭很麻烦？不，不，不。利用家里的食材就可以做出很香喷喷的饭咧。而且今天介绍的这款炒面，速度很快，有面有菜有鸡蛋，很美味”食材明细主料细面（一斤）辅料包菜（半斤）豆角（3两）鸡蛋（2个）西红柿（1个）葱花（适量）配料盐巴（适量）鸡精（适量）老抽（...

食材明细主料花生碎（200g）糯米粉（750g）红糖（100g）辅料植物油（1勺）热水（少许）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版手工汤圆的做法步骤1、花生碎入碗2、拌入红糖3、加入一点油，增加内馅润的口感，冬天可加一点点开水拌匀4、糯米...

“拉面同样是家里常吃的一款面食，和手擀面比起来，拉面更加劲道。更适合于做牛肉面、凉面、等带汤的面食。”食材明细主料普通面粉（500克）温水（280克）盐（3克）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工拉面的做法步骤1、将盐加入...

食材明细主料刀削面（半斤）辅料胡萝卜（半根）西红柿（1个）冬笋（1块）葱姜蒜（适量）郫县豆瓣酱（3勺）调料生抽（20ml）料酒（20ml）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版刀削面的做法步骤1、刀削面准备。2、洋葱头切块，胡萝卜，冬笋切丁，西红柿切...

“每次看到朋友们做的面包就心痒痒的，每次看到外面卖的面包却没有食欲。我想，自己做美食一方面是美味卫生，另一方面可能就是觉得自己做的好吃吧，也许是小有成就感的感觉让我们提升了食欲.......家里没有面包机，用手揉面到...

“越来越担心外面的食品卫生和安全，喜欢吃手抓饼，在家自己做，放心多了，比外面的还好吃，这之后我就对外面的手抓饼没兴趣了！哈哈”食材明细主料手抓饼皮（1张）黄瓜（适量）肉松（适量）鸡蛋（1个）辅料千岛沙拉酱（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗...

“抄手其实和馄饨在包的手法上略有不同，抄手的皮更薄，但如果自己弄皮做馅儿要花上很多时间，而且直接用锟钝的口感不会差很多。关键在于抄手酱的调制，其中花椒油和红油必不可少。”食材明细主料馄饨（250g）青菜（适量）辅料上汤（适...

食材明细主料烤冷面（1袋）辅料洋葱（1个）香菜（1把）辣酱（半袋）烧烤料（1袋）鸡蛋（1个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版炒冷面的做法步骤1、洋葱和香菜切好，鸡蛋不用打蛋液直接打锅里炒好备用。2、烤冷面用冷水泡十分钟，切成段，锅...

“偷学楼下炒面小哥的配方，老妈，老公，娃儿亲测好吃。热干面是超市买的，也可以换成粉，豆丝，米饭。配菜可以按自己喜欢，各种青菜配蛋，肉丝或虾仁皆可，只加3种调料，几分钟就好，非常适合周末晚起的早餐，营养美味又简单！另：调料用的勺...

食材明细主料面条（250克）肉丝（适量）青椒（2个）海带（适量）洋葱（半个）小青菜（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版炒面的做法步骤1、菜场买回来的面。2、清水烧开~加少许...

海参炖鲍鱼，这道菜如果在稍微有名的菜馆里，五十多块钱一盆，一会儿就吃完了，划不来划不来。今天，我就来教大家家庭版本的海参炖鲍鱼，简单快手的家常菜，没有那么复杂，原汤原味，很不错的家常菜，配着饭吃，或者单吃都不错。主料鲍鱼：两...

食材明细主料卤肠（100g）卤肝（100g）辅料红薯淀粉（适量）蒜蓉（1头）调料盐（适量）卤料汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版炒肝的做法步骤1、卤肠切块。2、加入。3、加入卤料、盐、水煮开，煮五分钟。4、加红薯淀粉，期间不停...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200辅料南瓜：少许西红柿：一个虾米：少许葱姜：少许摘麻花：少许具体步骤1.面粉2.面粉加入冷水少许，一定要少加，先和着看。3.为了口感吃起来有劲道，必须要和...

“炎炎夏日，来一碗凉面是再美不过的事情。凉面并不是简单的过一下凉水，注意其中的细节，凉面才能有滋有味。”食材明细主料面条（500g）辅料青瓜（1根）调料调味汁配方：（适量）大蒜（50g）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（适量）陈醋（适量）现炸花椒...

比起汤汤水水的麻辣烫，我更爱的还是麻辣香锅，麻辣鲜香，吃着停不下来。今天来教大家一款家庭版的麻辣香锅，食材跟外面餐厅里的比起来更加新鲜安全，吃起来更放心，而且可以尽情选择自己喜欢的配菜，简简单单的过馋瘾。主料海虾：8...

“传统披萨的饼皮需要很长时间来准备，大家有没有想做披萨吃的时候，但是一想到那个饼皮就觉得还是换个别的吧～如果你更看重披萨顶部的烤得香甜的馅料和拉丝的芝士，不介意披萨饼皮换成煎饼口感的话，那么可以试试这个方法，超级...

食材明细主料面粉（适量）油（适量）发酵粉（适量）辅料奶粉（适量）鸡蛋（适量）配料糖（适量）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版烤面包的做法步骤1、和好的面放到温暖处发酵2、取一团发酵好的面在案板上揉匀在次发酵3、二次发...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500辅料盐：适量具体步骤1.和面2.准备揉匀3.擀面4.将面片擀开5.要均匀发力6.将面片折叠三层7.用刀切开8.好了9.煮五分钟即可烹饪技巧面条最好...

食材明细主料意面（适量）辅料肉馅（适量）洋葱（适量）番茄（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版炒意面的做法步骤1、意面煮熟。2、捞出过凉水。3、锅中热油放入肉馅炒香。4、放入洋葱炒出香味。5...

“喜欢吃肠粉的小伙伴们往这看，哈哈！最近发现一款家庭自制肠粉神器——稻田白鹭肠粉机。小巧轻便，使用简单重点是做肠粉真的是太方便了。以往都是用蒸锅做，经常被烫到，这回不用担心了，火力正好，而且好清洗。我觉得用它还可以...

“想吃就做，没有那么麻烦。”食材明细主料面片儿（500g）辅料绿豆芽（150g）包菜（半个（莲花白））胡萝卜（1个）洋葱（1个）尖椒（2个）里脊肉（200g）蒜苗（3根）葱（2根）调料盐（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）耗油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）辣椒面（适量）十三...

“孩子想吃冷面，就买了材料在家自己做，味道可以自己调。”食材明细主料冷面皮（适量）香肠（适量）鸡蛋（适量）辅料甜面酱（适量）蒜蓉酱（适量）孜然粉（适量）调料油（适量）葱花（适量）香菜（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版烤冷面的做法...

“虽然成品没有外面卖的好看，但绝对是放心食品哟！”食材明细主料面粉（适量）辅料香菇（适量）肉（适量）配料盐（适量）葱（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭手擀面的做法步骤1、面粉加入适量酵母、盐，和好后饧30分...

食材明细主料冷面（适量）辅料黄瓜丝（适量）鸡蛋（适量）火腿（适量）香菜（适量）辣白菜（适量）糖醋汁（适量）辣椒油（适量）矿泉水（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版冷面的做法步骤1、冷面提前泡一个小时。2、放开水锅中煮半分钟。3、...

食材明细主料包菜（适量）咸肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版手撕包菜的做法步骤1、原料2、热锅冷油倒入咸肉煸炒3、加手撕包菜继续煸炒4、加郫县豆瓣酱加盐，味精煸炒出香。...