家庭版烤面包的做法 超简单的家庭版烤面包 家庭版烤面包怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家庭版烤面包的做法步骤
1、和好的面放到温暖处发酵
2、取一团发酵好的面在案板上揉匀在次发酵
3、二次发酵好的面团揉搓成圆形再次发酵
4、然后用手轻轻摁扁
5、在摁扁的面皮上放上豆沙馅然后捏紧口揉成圆形
6、在轻轻摁扁
7、用擀面杖擀成椭圆形(我擀的不像哈}
8、然后用刀在擀好的面皮上轻轻的划几刀(只划破表面的)
9、然后把面皮反过来划有刀印的那面放在下面然后开始卷卷结实
10、然后对折一下把两头捏紧吼吼这样豆沙面包就好了哦
11、做好的面包放在烤盘里继续发酵20分钟
12、再次发酵好的面包刷上蛋液撒上芝麻
13、烤箱预热180度烤20分钟即可(根据自己家的烤箱而定的哦)
14、在来一张