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家庭超简易快手披萨的做法 家庭超简易快手披萨怎么做

家庭超简易快手披萨的做法 家庭超简易快手披萨怎么做

传统披萨的饼皮需要很长时间来准备,大家有没有想做披萨吃的时候,但是一想到那个饼皮就觉得还是换个别的吧~如果你更看重披萨顶部的烤得香甜的馅料和拉丝的芝士,不介意披萨饼皮换成煎饼口感的话,那么可以试试这个方法,超级简单又快手,其实一点也不影响你品尝披萨的美味,非常适合家庭操作~

食材明细

饼皮材料
  • 中筋面粉 (100g)
  • (100g)
  • 泡打粉 (2g)
  • (2g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 食用油 (1勺)
披萨馅料
  • 彩椒 (100g)
  • 随便你喜欢的肉 (50g)
  • 口蘑 (100g)
  • 马苏里拉芝士碎 (喜欢放多少就放多少)
  • 葱花 (少许)
  • 胡椒粉 (1/2匙)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭超简易快手披萨的做法步骤

  • 家庭超简易快手披萨的做法 家庭超简易快手披萨怎么做 第2张

    1、面皮的材料放在一起。

  • 家庭超简易快手披萨的做法 家庭超简易快手披萨怎么做 第3张

    2、搅拌变成一个酸奶一样稠度的面糊,面粉的吸水性和鸡蛋的大小会对稠度有点影响,亲们自行感受一下面糊,微调水量,调到跟酸奶一样就可以了。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼哦。

  • 家庭超简易快手披萨的做法 家庭超简易快手披萨怎么做 第4张

    3、准备好你喜欢的菜和肉,我用了彩椒,口蘑和昨天做的蜜汁叉烧肉。

  • 家庭超简易快手披萨的做法 家庭超简易快手披萨怎么做 第5张

    4、把彩椒,肉,胡椒粉,拌到面糊中,喜欢吃葱花的可以加点葱花。

  • 家庭超简易快手披萨的做法 家庭超简易快手披萨怎么做 第6张

    5、12寸披萨盘,先喷上一层油。

  • 家庭超简易快手披萨的做法 家庭超简易快手披萨怎么做 第7张

    6、把面糊倒进去,用刮刀把面糊推匀,均匀分布到整个盘中。

  • 家庭超简易快手披萨的做法 家庭超简易快手披萨怎么做 第8张

    7、在表面铺上蘑菇片。

  • 家庭超简易快手披萨的做法 家庭超简易快手披萨怎么做 第9张

    8、撒上马苏里拉芝士碎。

  • 家庭超简易快手披萨的做法 家庭超简易快手披萨怎么做 第10张

    9、烤箱200度预热,然后180度上火,220度下火烤15分钟即可。注意根据自家烤箱的脾气,调整温度和时间。

小窍门

肉和菜可以使用你自己喜欢的。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼。