家庭快手肠粉的做法 家庭快手肠粉怎么做

“喜欢吃肠粉的小伙伴们往这看，哈哈！最近发现一款家庭自制肠粉神器——稻田白鹭肠粉机。小巧轻便，使用简单重点是做肠粉真的是太方便了。以往都是用蒸锅做，经常被烫到，这回不用担心了，火力正好，而且好清洗。我觉得用它
还可以做好多好吃的，小可爱们等着我继续探究它的新功能，嘻嘻！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家庭快手肠粉的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将白鲨肠粉专用粉与清水混合搅拌均匀，生抽老抽与蒜沫混合（可加少许清水），葱切沫，香肠切丁，鸡蛋打散。

• 3、在稻田白鹭肠粉机中加入适量清水。

• 4、开启机器，我一般会调到常通的状态，这样比较方便。

• 5、将蒸盘刷上一层食用油，然后放入肠粉机中。

• 6、倒入适量的肠粉糊，可通过调整蒸盘使面糊均匀的平铺。

• 7、待肠粉快凝固的时候倒入适量的鸡蛋液。

• 8、再撒上香肠丁和葱花盖上盖子焖1-2分钟。

• 9、蒸好后用刮板把肠粉卷起来。

• 10、这是做好的肠粉。

• 11、再淋上调好的料汁就OK了。

小窍门

1、肠粉专用粉与水的比例可以根据个人口感喜好自行调整。
2、自制料汁可根据个人口味调整。