关于琼脂山楂糕的做法步骤的餐饮精选

“做山楂糕不用琼脂就可以凝固的很好，但是熬得时候要不停搅拌，熬得很浓稠才行。加了琼脂的山楂糕，因为有琼脂帮忙，熬起来就不会那么费事，而且凝固的很好。口感和不加琼脂的也不同，更软更嫩一些。”食材明细主料山楂（350克）白...

“家里有一瓶山楂果酱，一时半会吃不完，除了抹面包，还有什么方法可以大量消耗呢？还是做个山楂蛋糕消耗一下吧。脱横真是方便，直接取出来就好，没有粘连。”食材明细主料黄油（120g）鸡蛋（2个）糖（50g）低粉（110g）椰浆（25g）辅料山楂果酱（250g）...

“为了孩子吃饭，不妨试试。”食材明细主料山楂（1000g）辅料白糖（500g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、洗净备用2、去除果壳3、用锅煮软，时间不用太长，变软就可以。4、用料理机把刚才煮的山楂搅碎5、打好...

食材明细主料新鲜山楂（1000克）辅料冰糖（400克）调料盐（3克）水（适量）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂放盆里放水放盐泡半小时，去除细菌虫卵。2、用清水反复清洗几遍，捞起备用。3、山楂去核。4、准备冰糖...

“老公爱山楂，每年的秋天我们家的冰箱里都要冻上10斤的山楂，以满足他山楂恋的种种要求。往年山楂更多的用来熬煮罐头，今年开始做山楂糕了。”食材明细主料山楂（800克）冰糖（500克）水（200-300ML）琼脂（5克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

“山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很开胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加点糖，少了酸味，添了甜味，确实很好。”食材明细主料山楂（500g）吉利丁粉（适量）辅料糖（200g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂放水...

“山楂下来我就会买，因为自制的山楂糕和超市卖的真的不一样，首先无色素、其次就是我喜欢吃黄冰糖。”食材明细主料山楂（3斤）辅料黄冰糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂糕的做法步骤1、鲜山楂洗干净，控干水2、去...

“酸甜口味，消脂清肠，非常适合春节期间大鱼大肉后的一道甜品，作为下午茶也是棒棒的哦！”食材明细主料苹果（适量）山楂（适量）辅料红枣干片（适量）调料黑方糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山楂苹果消脂茶的做法步骤1、苹果...

“在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了！明白了这个道理，不用使用任何添加剂，包括食用...

山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...

“做凝胶、果冻，配比很重要，尤其是多种胶复配，做出来的产品，要弹、Q、脆、，现用琼脂和黄原胶用这个比例做的产品感觉还可以，卡拉胶和黄原胶复配也是这个比例效果才好。结冷胶复配还有待研究。”食材明细主料琼脂（6克）黄原胶（3...

说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够...

“又到了山楂大量上市的时候了。山楂的主要功效是健胃消食，同时还有强心，防冶心血管疾病的作用，能降低血压和胆固醇、软化血管及利尿，好处多多，是老人和小孩很好的零食。既然是零食，哪就想法做得赏心悦目些，吃着才更有乐趣。...

食材明细主料山楂（适量）辅料苹果（适量）琼脂（适量）配料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山楂果糕的做法步骤1、将山楂去蒂去核。2、苹果去皮切成小丁。3、将苹果与山楂放在一起，加适量水，打磨成糊。4、将打好的糊放入...

山楂是我们日常生活中比较常见的一种食品。在水果丰收的季节，山楂的产量很高。所以山楂的价格也会比较低。山楂属于核果类水果。皮很薄，果肉很饱满，味道偏酸，但是山楂具有降血脂，降血压的作用，还有健脾开胃，助消化的的功效是...

“做山楂糖球翻车了，做成了拔丝山楂，就接着做了山楂糕了。”食材明细主料山楂（1000克g）白糖（250g）冰糖（250g）辅料清水（300g）调料无或柠檬几片（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂。2、去顶去蒂。3、洗...

食材明细主料水（360克）红豆沙馅（360克）细砂糖（60克）辅料盐（1/8勺）琼脂（8克）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆琼脂糕的做法步骤1、琼脂用冷水浸泡发起，然后去掉水分把琼脂挤干，这样容易融化在热水里。2、锅里烧开水，放入琼脂...

“妞最爱吃酸的，给她做了山楂酱，因为没吃完，剩下的放冰箱里了，第二天发现居然就是山楂糕，哈哈！开胃消食的小零食很容易做哦！”食材明细主料山楂（15颗）辅料山楂（两勺）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山楂糕的做法步骤1、准备...

你可听说过琼脂糖?你知道琼脂糖长什么样吗?琼脂糖是什么?琼脂糖在我们的生活中会起到什么作用?真正了解琼脂糖的伙伴们也许并不多，今天就让我们一起深入了解琼脂糖。一、琼脂糖和琼脂的区别1.成分不同。琼脂糖简单来说...

“以前秋冬季节才能吃到山楂，现在物流方便了，随时都可以吃到，放入冰糖，一起熬制，做成山楂糕。软软滑滑，酸酸甜甜当小零食吃，特别好吃，也容易存，想吃的时候，随时拿出来吃~”食材明细主料山楂（1500克）冰糖（400克）辅料桂花（适量）调料蜂蜜...

“这个果酱在山楂当季的时候做过一次，念念不忘中今天在超市终于看到还可以的山楂，果断买回来，可是为什么这回的颜色不一样呢，我记得第一次做好后是红艳艳的，这个成了粉色了~~~没有第一回做的好看”食材明细主料鲜山楂（适量）...

“＊金秋时节，又到山楂成熟的季节~＊每年这个时候，妈妈都会买上一堆山楂，做山楂罐头~做成罐头的山楂，酸酸甜甜的，吃了一个还想再吃一个，不知不觉一瓶下肚了~再把山楂水喝光光，那叫一个满足呀~＊自从有了孩子，做吃的，更多的时候是为他...

“很多事走到后来，全然不是最初想的样子。。。山楂糯米糕之后，忽然发现，其实可以把糯米换成山药，再来一次。整个过程一直在彷徨。如糯米糕那样层层交叠其实也很好，只是模具得换，体量稍嫌大了点儿，而且是个锥形，看起来会太敦实...

“山楂糕，酸酸甜甜的，童年最爱的美味之一。”食材明细主料山楂果（500克）冰糖（150克）辅料清水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂果。挑选颜色较亮红、没有虫眼的。2、先用清水浸泡3、用小刀挖去...

“酸酸甜甜就像恋爱的味道”食材明细主料山楂（500克）辅料盐（10克）糖（150克）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂放入清水中，加入盐浸泡一会。2、然后挖去顶上的花蕊，蒂不用摘哦3、就这样挖一面就可以了4...