美味猪肉大排的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉质脆嫩而且营养健康的猪排是人们的家常菜经常用的食材，而且猪排蛋白质含量高，还有人体所必需的氨基酸。接下来为大家介绍的就是猪肉大排的做法，煎炸烹煮样样都风味十足。所以自己可以按照自己的口味试试制作猪排哦，搭配着一杯酸梅汁更佳。

主料

猪排 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

猪排洗净切段备用

把猪排放砂锅,滴许料酒,酱油,加水.一起炖,水开后文火熬,片刻,放小葱段.快好时,加盐，鸡精.约25分钟即成。