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巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做

巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做

食材明细

主料
  • 汉堡面包 (1个)
  • 切片芝士 (2片)
  • 烤牛肉排 (2个)
  • 煎蛋 (1个)
  • 生菜 (2片)
牛肉排原料
  • 牛肉 (300g)
  • 黄油 (30g)
  • 鸡蛋 (30g)
  • (2瓣)
  • 洋葱 (20g)
  • 面粉 (15g)
  • 料酒 (1小勺)
  • 黑胡椒粉 (1/2小勺)
  • (1/2小勺)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

巨无霸汉堡的做法步骤

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第2张

    1、牛肉剁成肉馅。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第3张

    2、其他材料准备好。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第4张

    3、牛肉馅里加入融化的黄油,朝一个方向搅拌均匀。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第5张

    4、加入鸡蛋和面粉,朝一个方向搅拌均匀。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第6张

    5、洋葱和蒜切碎。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第7张

    6、加入洋葱碎、蒜碎、黑胡椒面、盐。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第8张

    7、调制好的牛肉馅。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第9张

    8、取适量牛肉馅,揉圆拍扁,大约1cm厚度,放在烤盘里。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第10张

    9、烤箱预热好放中层,上下火200度,大约烤20分钟,中途翻面。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第11张

    10、煎一个鸡蛋,出锅淋少许生抽。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第12张

    11、准备切片奶酪。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第13张

    12、所有工作准备好后,开始巨无霸汉堡的层层搭建吧。

  • 巨无霸汉堡的做法 巨无霸汉堡怎么做 第14张

    13、再配一碗牛奶麦片,无敌了!