关于香辣豆豉鱼怎么做好吃的餐饮精选

“香辣豆豉鱼下饭下酒好搭档”食材明细主料小河鱼（1000克）黑豆豉（50克）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）姜粉（适量）蒜米（适量）孜然粉（适量）八角粉（适量）孜然（适量）鸡精（适量）米酒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香辣豆豉鱼的做法步骤1...

“在餐馆吃过烤鱼，感觉鱼好似炸过，鱼皮较干，用烤箱的蒸烤模式做了一次，肉质鲜嫩多汁，加了豆豉辣味十足，避免吃入过多的油脂，最后省却了浇热辣椒油，味道也不差。”食材明细主料鲈鱼（一条）胡萝卜（一个）尖椒（2个）红椒（一个）辅料葱（3段）姜（4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣豆豉蒸鱼是一道美味可口营养价值极高的家常菜肴，深受川渝地区人民喜爱和推崇。咸香的豆豉，鲜红辛辣的辣椒，肉质细嫩可口富含蛋白质的草鱼，三者完美结...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣豆鼓银鱼一天就知道非常适合那些口味比较重的人提供的材料就是需要一些干的红辣椒配合的动物，以及鱼肉，三者搭配，有助于增加人的食欲，而且可以促进人...

“用烤箱烤出来的鱼皮酥脆，鱼肉细嫩，香辣入味。一般烤的都是鲤鱼草鱼吧，这次用了一条黄鱼，也很好吃。”食材明细主料大黄鱼（1条）辅料葱（30克）姜（10克）蒜（几瓣）洋葱（10克）干辣椒（适量）豆豉辣酱（2勺）料酒（1勺）花椒粉（少许）八角（2个）香叶（两片）桂皮...

“香辣豆豉鸭下饭下酒好搭档”食材明细主料鸭腿（800克）黑豆豉（50克）辅料蒜米（适量）盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香辣豆豉鸭的做法步骤1、腌好的鸭腿放进烤箱2、烤香...

食材明细主料鱼（1条）辅料盐（适量）葱（2个）姜（1块）蒜（1个）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）老干妈豆豉（1勺）胡椒粉（少量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香豆豉鱼的做法步骤1、鱼清理干净，改花刀2、放入盐，胡椒粉腌制十分钟3、油烧开后，下锅煎一下4...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料豆豉（适量）辣椒碎（适量）姜丝（适量）土豆（适量）调料酱油（适量）醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣豆豉蒸鸡的做法步骤1、鸡肉用酱油、盐、姜丝抓拌均匀腌制20分钟。2、热油炒豆豉。3、炒片刻加...

食材明细主料白菜（200g）豆豉（5g）干辣椒（2g）醋（1匙）辅料植物油（20g）盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆豉白菜的做法步骤1、白菜斜刀切片，干辣椒用醋泡上。2、白菜片。用开水烫一遍备用。3、炒锅放油烧热，先把干辣椒倒入...

食材明细主料鲤鱼（适量）洋葱（适量）蒜苗（适量）青美人椒（适量）红美人椒（适量）辅料风味豆豉（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香辣豆豉烤鱼的做法步骤1、鲤鱼宰杀干净、除去龙骨2、鱼改刀用料酒、盐、胡椒...

“鲜辣香，麻辣中的小海鲜味道超赞看的有木有流口水的呢”食材明细主料小白蛤蜊（1000克）鱼香豆豉（20克）辅料香葱（少许）姜（少许）蒜（少许）盐（少许）酱油（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法步骤1、先将蛤蜊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料月鲜酱油：适量豆豉酱：适量盐：适量鱼：适量姜丝：适量辅料具体步骤1.将六月鲜酱油，豆豉酱，盐，少量酒，做成调料淋在鱼身上，然后在上面洒一些姜丝，上蒸锅蒸10分钟，注意...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青鱼肉：300辅料小红辣椒：2只豆豉：5葱：适量姜：少许盐：少许料酒：少许生抽：适量具体步骤1.青鱼肉切成小段，加盐，料酒，姜片腌2-3小时;2.各配料切成小粒;3.油锅内加适...

食材明细主料鲫鱼（4条）新鲜大蒜（适量）小米椒（适量）姜（适量）豆豉（适量）米酒（适量）蒜头（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉香鲫鱼的做法步骤1、自己钓的新鲜的鲫鱼。2、鲫鱼去麟和内脏，洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲮鱼：500辅料豆豉：100油：500具体步骤鲮鱼收拾干净后切块,下油锅炸,炸到酥酥的样子就可以了(这个炸透了好吃)姜蒜切末,油温7成热,放入姜蒜爆香,最后...

“自从那次山寨了一把老干妈，就一直惦念着重新来过。因为那个版本搞出来的成品糊糊太多，没有惯常的粒粒分明的感觉。正盘算着行动日程，正好有个空档。择日不如撞日，一切材料都很现成，那就行动吧。不要那么多糊糊，那就不再把...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼香辣豆豉煮茄子，说起鱼香味可能受很多数人的喜欢，今天给大家带来的做茄子的改良版鱼香味茄子，而且在做的过程中加入了辣豆豉使鱼香味不至于那么浓郁，过...

“过节了。鱼啊肉啊自然少不了，黄花鱼营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸以及高维生素和矿物质，是世界上最有益健康的鱼之一，常吃它能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率，其性味甘平,人胃、肾经,有健脾开胃,安神止痢,补...

食材明细主料鲈鱼（一条）辅料豆瓣酱（适量）姜片（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉香煎鱼的做法步骤1、鲈鱼一条，处理干净切块，鱼头对半切开。（不需用调料腌）2、锅内下油，姜片，热油。3、鱼块分别煎至两面金黄。4、...........

“通过几次摸索，做豆花要注意2点就可以成功做出鲜美的豆花。1；豆浆的浓度是平时喝的豆浆的2倍。凝固时要注意保温，我是用了2个保鲜盒来保温的，保温效果不错而且也简单方便。”食材明细主料黄豆（80克，）内酯（3克）辅料肉馅（适量）葱（...

食材明细主料银鳕鱼（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）精盐（适量）豆豉香辣酱（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉香辣银鳕鱼的做法步骤1、制作此菜的材料。2、冷冻的银鳕鱼先解冻，最后放在漏网...

“冰箱里还有没吃完的虾，最喜欢麻辣的味道了，最近心情不爽，工作好累，吃点麻辣的过过瘾吧”食材明细主料青虾（500g）青椒（一个）辅料郫县豆瓣酱（一勺）麻油（一勺）大蒜（适量）姜（适量）豆豉（一勺）生抽（一勺）白酒（一勺）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。鲈鱼的鲜美又怎么可以错过和豆豉的绝佳搭配呢？鲈鱼与豆豉的搭配，不但能很好的显现出主料鲈鱼的鲜美，更能凸显出辅料：略带酱香、酯香的独特浓香风味。蒸的时间长了，鱼肉松散，时...

“今来一款重口味：香辣豆豉，加刚出锅的锅盔，简直完美极了！”食材明细主料豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料辣椒粉（适量）菜籽油（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣豆豉的做法步骤1、豆豉备用。2、蒜和姜备用。3、姜切成...

“煮妇十年，最爱的草鱼做法，堪称无敌豆豉香辣鱼块。超级下饭，又可当零食，底料还可变身为神级别的佐料”食材明细主料新鲜草鱼（5斤以上）浏阳豆豉（400克）辅料干辣椒段（100克）辣椒粉（100克）蒜子（2斤以上）白酒（适量）料酒（适量）芝麻（少量）花椒（...