榴莲热量是多少？榴莲怎么保存？

榴莲很香，许多榴莲爱好者都非常享受榴莲的味道，但是榴莲热量很高，因此，榴莲的每日摄入量最好少于100克，那么榴莲热量究竟是怎样的？榴莲怎么保存？

一、榴莲热量是多少

通常，适当大小的榴莲重约5-8斤，其肉重约2斤，而100克榴莲肉具有147卡路里，因此1000克榴莲肉具有1470卡路里，由此可以看出，榴莲的热量是很高的。

二、榴莲怎么保存

1.首先，最真实的保存方法是剥榴莲时，最好不要剥所有果肉，可以留一些果壳，未加工的榴莲肉可以包裹在报纸和果壳中，并放置在室内阴凉处或冰箱中，这样的保存通常可以保持新鲜约三天。如果您在吃时闻到酸味或酒精的味道，则表明它已经变质，因此您不应继续食用。

2.冷冻榴莲是最常见，最流行的榴莲保护方法，将果肉剥离，放入密封的保鲜盒中或放入保鲜袋中，然后放入冰箱的冷冻室，吃的时候，稍微解冻，然后用勺子吃，它就会具有冰淇淋的质感和风味。

3.榴莲冰沙是处理残留榴莲的好方法，搅拌榴莲果肉直至融化，加入等量的牛奶并搅拌，然后将其放入冰箱的冷冻室，冷冻约2小时，然后再次搅拌，第二次搅拌可使其更细腻。

4.未加工的榴莲果肉可以存储在冰箱中，但是榴莲的强烈气味会使冰箱中的其他东西也变得有味道，那么大家可以将榴莲密封在一个塑料袋中，将其放在午餐盒中，然后将其放入冰箱中，这样冰箱中的其他食物就不会闻起来有味道了。

打开的榴莲果肉在冰箱中放置太长时间后可能会变质，因此如果大家将榴莲果肉放在冰箱里保存之后又想拿出来吃的话，建议在进食前闻一下。如果您觉得榴莲的肉变臭了，那就不要吃了，因为此时榴莲果肉变质了。大家在平时日常生活当中吃榴莲的时候，一定要注意保存好多余的榴莲，不要吃了变质的东西。