酥香菠萝包的做法 酥香菠萝包怎么做
“菠萝包也是我之前比较厚爱的面包，是源自香港的一种甜味面包。据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝（即凤梨）因而得名。吃菠萝包时，先咬一口酥脆的外皮，再咬一口柔软的部份，让这两种口感相互交替，那就...
椰香菠萝奶酥的做法 椰香菠萝奶酥怎么做
“眼下是菠萝季，营养专家建议菠萝要熟着吃，而且菠萝富含不溶性膳食纤维、芳香物质和有机酸，纤维质地粗粗的和酸酸甜甜的口感，配上椰蓉的醇香和黄油的奶香，椰香菠萝奶酥是一款做法简单、应季的小点心。”食材明细主料低筋面...
菠萝酥粒面包的做法 菠萝酥粒面包(替代黄油版） 菠萝酥粒面包怎么做
“没有用黄油只用了极少量的植物油也能很松软，加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉（260克）牛奶（100克）盐（2克）植物油（15克）低筋面粉（30克）辅料鸡蛋液（6...
酥软香甜的菠萝包的做法 酥软香甜的菠萝包怎么做
食材明细主料高筋面粉（150克）奶粉（1大勺）盐（1/4小勺）砂糖（30克）鸡蛋液（1大勺）酵母（1小勺）水（70克）黄油（15克）辅料低筋面粉（50克）糖粉（25克）盐（一小撮）鸡蛋液（一大勺）奶粉（1/2小勺）黄油（30克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥软香甜的菠萝包的做...
草莓奶酥菠萝包的做法 草莓奶酥菠萝包怎么做
“草莓奶酥菠萝包，专为光吃草莓吃不饱的人们特别制作。”食材明细底高筋面粉（250克）牛奶（120克）鸡蛋（1个）细砂糖（35克）盐（3克）酵母（3克）黄油（60克）馅黄油（60克）糖粉（25克）蛋液（20克）奶粉（60克）果酱（适量）皮细砂糖（70克）蛋液（25克）低筋面粉（100克）色素...
香酥菠萝包的做法 没有黄油的香酥菠萝包 香酥菠萝包怎么做
“家里没有黄油了，宝宝临时要吃菠萝包，只好做个没有黄油版的，我个人还不太喜欢黄油的味道，做出来还挺好吃的，我个人觉得菠萝皮有点厚了，宝宝却爱吃那层皮。感觉很山寨，不过自己吃重在自己的口味，自己烘焙重在心情，我喜欢随意的...
芝香菠萝酥饼的做法 芝香菠萝酥饼怎么做
“孩子喜欢喝菠萝汁，每次滤出的果渣扔掉实在可惜，做了菠萝果馅，做面包、做酥饼都是不错的选择哦。”食材明细油酥猪油（50g）普通面粉（100g）辅料熟芝麻（适量）鸡蛋液（适量）馅料菠萝（450g）白糖（25g）水油皮普通面粉（100g）清水（50g）猪油（30g）酸甜...
香甜菠萝包的做法 香甜菠萝包怎么做
“这款菠萝包真的是非常好吃，尤其是刚出炉时，外皮香酥可口，面包体绵软香甜，喜欢的朋友还可以夹点喜欢的馅心，但是我还是喜欢原味的，就这样就已经很好吃了。欲罢不能啊。强烈建议尝试一下。配方来自君之。”食材明细面包体材...
香甜菠萝包的做法 【香甜菠萝包】 香甜菠萝包怎么做
“每次去港式茶餐厅，必点的有两道：一是肠粉，一是菠萝包。菠萝包的经典吃法，是将其趁热横切一刀不切断，然后在切口中夹上冷冻后的有盐黄油，记住要厚切的哦~一口下去，酥脆的菠萝皮，热热香香的面包，以及被面包的热情稍稍融化的黄...
酥皮菠萝包的做法 【广东】酥皮菠萝包 酥皮菠萝包怎么做
“翠华餐厅门前有一个窗口，专门卖现烤的菠萝包，天天排长队，我没那个耐性，只有人少的时候我才会去买，确实好吃，就上面那层菠萝皮就已经征服了我。排队之余隔着橱窗看见师傅正在做菠萝包，那个菠萝皮是用刀在案板上打圈辗出来的...
香酥菠萝包的做法 香酥菠萝包怎么做
“自从前些日子曝光了植物奶油的种种危害后，俺家的户主大人就下了命令：以后不许从外面买甜品，想吃自己做！虽说这位先生的提议大多不会引起过多重视，可在这种大事面前，我决定还是服从他的命令，因为这样可确保我的宝贝烤箱不会...
蜜豆菠萝包的做法 松软酥香的蜜豆菠萝包 蜜豆菠萝包怎么做
食材明细主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（48克）盐（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）汤种（84克）黄油（22克）蜜红豆（适量）辅料水（100克）高粉（20克）配料黄油（55克）糖粉（55克）全蛋液（25克）奶粉（2大勺）低粉（110克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简...
香酥菠萝果酱面包卷的做法 香酥菠萝果酱面包卷怎么做
“请输入菜谱描述”食材明细主料高粉（225克）低粉（25克）细砂糖（40克）奶粉（10克）水（115克）无盐黄油（30克）鸡蛋（1个）辅料即发干酵母（4克）盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥菠萝果酱面包卷的做法步骤1、取适量的菠萝果酱，加少许的...
菠萝酥粒面包的做法 菠萝酥粒面包怎么做
“只用了极少量的植物油也能很松软，加了植物油制作的酥粒加上菠萝香。口感和组织如蛋糕般细腻的菠萝酥粒面包味道太太太赞了。”食材明细主料高筋面粉（260g）低筋面粉（30g）牛奶（100g）植物油（10g）辅料鸡蛋（60g）盐（2g）糖（（酥粒）10g）酵母（3g...
酥皮菠萝包的做法 酥皮菠萝包怎么做
“甜香酥酥的皮，柔软的面，这是我和麻麻的最爱，刚从烤箱取出已经迫不及待开吃啦~你们呢？还不赶快行动起来（按这个方子是8个酥皮包的量）”食材明细面团高筋粉（280g）水（150g）盐（3g）鸡蛋（1个）奶粉（14g）酵母（3g）黄油（35g）酥皮黄油（60g）糖（50g）盐（一...
菠萝包的做法 脆甜香软的菠萝包 菠萝包怎么做
“外壳香脆，内里松软，配上黄油简直停不下来！”食材明细主料#面团部分#面粉（300g）#面团部分#水（165g）#面团部分#鸡蛋（45g）#面团部分#细糖（45g）#面团部分#酵母（4g）#面团部分#盐（3g）#面团部分#奶粉（12g）辅料#酥皮部分#低筋面粉（120g）#酥皮部...
香葱菠萝包的做法 香葱菠萝包怎么做
“自从长帝CKTF-32GS3.5版电烤箱来我家后，一直都没试过它的发酵功能，所以这次这款面包的最后一道发酵就选择在长帝CKTF-32GS3.5版电烤箱里进行，效果真的是没得说呀！温度任意调节，时间要快要慢都没有问题，喜欢！点赞！还是用老方...
酥皮大菠萝包的做法 酥皮大菠萝包——面包机版 酥皮大菠萝包怎么做
“用面包机也可做出花样面包，花式、味道毫不逊色，整个面包桶做出的菠萝包，这个真应称大菠萝包吧！”食材明细主料面包胚材料：面包粉（300克）鸡蛋（1个）牛奶（150克）黄油（35克）酵母（4克）白糖（40克）辅料菠萝酥皮材料：低筋面粉（50克）黄油（50克）糖粉...
巧克力酥皮菠萝包的做法 巧克力酥皮菠萝包怎么做
食材明细主料高筋面粉（300g）奶粉（2大勺）盐（1/2小勺）细砂糖（60g）鸡蛋液（2大勺）酵母（2小勺）水（140g）黄油（30g）辅料低筋面粉（55g）细砂糖（50g）盐（一小撮）鸡蛋液（2大勺）奶粉（1大勺）黄油（30g）猪油（30g）黑巧克力（30g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力...
超酥菠萝包的做法 超酥菠萝包怎么做
“本想做红豆金砖，做到一半觉得太麻烦，而且用的总统黄油，总感觉出膜不理想，就改做小面包，又想有点特色，有了菠萝包～晚上九点多完工，老公说不吃不吃，还吃了一个～”食材明细主料高粉（300g）奶粉（15g（椰子粉））低粉（40g）糖（55g）蛋（1个）水（140g左右...
香酥菠萝包怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：250水：150ml糖：20酵母：3黄油：20辅料低粉：95糖粉：30鸡蛋液：30ml具体步骤1.除黄油外的材料放入面包机揉面至光滑，加入黄油再揉三十分钟，取出，发酵至2....
酥香菠萝卷的做法 酥香菠萝卷怎么做
“把孟老师的橄榄形酥香面包卷进菠萝酱，就成了菠萝面包卷。小小的一点改变，就成为不同的面包。表面的油酥面是冰箱里冻着的现成面团，无需重新调制，省了不少事。”食材明细主料高筋粉（220克）细砂糖（30克）盐（1/4小勺）干酵母（3克）奶...
经典酥皮菠萝包的做法 百吃不腻中种菠萝包，自然开裂，经典酥皮菠萝包！ 经典酥皮菠萝包怎么做
“中种制作的菠萝包，更为松软，裹着酥皮的外壳微脆，内里松软微甜的面包！操作简单，出膜也很容易。酥皮的做法需要打发黄油，加了椰蓉的酥皮，浓浓椰香！风味独特！裹好酥皮，无需划痕，烘烤的时候自然炸裂，好看又好吃！6080一盘可以烤10个，上...
菠萝皮奶酥包的做法 菠萝皮奶酥包怎么做
“奶酥面包一直是我的最爱，之前一直在做的是墨西哥奶酥。这次将菠萝包与奶酥包结合了一下。大大的奶酥馅料，加上比墨西哥皮更加酥脆的菠萝皮。完美哦！配方分为四个部分，奶酥和菠萝皮黄油量比较大，可以使用厨师机的A字浆搅...
香酥菠萝派的做法 香酥菠萝派怎么做
食材明细主料低粉（150克）黄油（30克）菠萝酱（225克）砂糖（15克）鸡蛋（37克）牛奶（60克）高粉（45克）美国大杏仁（38克）辅料杏仁精（适量）配料水（49克）盐（适量）砂糖（15克）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥菠萝派的做法步骤1、黄油隔水软化。2、加...