紫薯虾仁饼的做法 紫薯虾仁饼怎么做

“鲜甜可口”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯虾仁饼的做法步骤

• 1、紫薯蒸熟去皮压末。

• 2、添入100克面粉活成面团。

• 3、备好虾泥和油酥，油酥做法是将花生油烧热导入适量生面粉中搅拌均匀待10分钟左右即可。

• 4、紫薯饼的包法：将紫薯面团用擀面杖擀成饼状将油酥放置上面，再放虾泥，包成包子状压平。

• 5、平底锅倒入适量油，开始煎制，最好用烤箱，我是因为家里没有烤箱才煎的。

• 6、煎制5分钟即可。