关于茄子卤面怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料茄子（2根）五花肉（1小块）面条（适量）辅料大豆酱（4勺）水（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）茄子卤面的做法步骤1、茄子切小丁。2、五花肉切小丁。3、准备好豆酱。4、油热后翻炒肉丁和茄子。5、添适量水，煮开...

“我是石家庄人，从小生在河北，河北有一种豆瓣酱叫——西瓜豆瓣酱，小时候看姥姥、奶奶会在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，买回家不是为了吃，而是为了做一种豆瓣酱，这种酱要夏天最热的时候腌制，期间要不停的守候、观察、搅动这坛...

食材明细主料玉米面条（适量）辅料茄子（一个）牛肉（适量）调料油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子牛肉打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：茄子一个洗干净备用。去皮切小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量香菇：适量青椒：适量土豆：适量甘蓝：适量辅料生抽：适量老抽：适量花椒粉：适量食盐：适量水淀粉：适量玉米油：适量具体步骤1.所有材料洗净后切成小丁。热锅后...

食材明细主料手擀面（300克）西红柿（2个）丝瓜（300克）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（20克）盐（5克）白糖（5克）香油（5克）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄丝瓜卤子面的做法步骤1、西红柿洗净。2、切成滚刀块。3、再把丝瓜去皮，洗净...

食材明细主料瘦肉（适量）紫茄子（适量）面条（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子肉丁打卤面的做法步骤1、瘦肉切丁，加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。2...

食材明细主料面条（适量）青椒（一个）茄子（一个）肉（适量）辅料葱花（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤1、尖椒，茄子，肉小块，一勺淀粉加水酱油备用。2、菜下锅翻炒，八分熟时加芡汁，出锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟很久没有吃过卤面了，想之前跟女朋友一起去外面吃过的茄子肉丝打卤面，瞬间就很想再吃一次，当初吃的时候味道真的不错，女朋友说可以试试自己做，最近回家拿了...

食材明细主料面（200克）茄子（半个）肉末（50克）辅料香葱（2根）生姜（一块）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）高汤（一大勺）番茄酱（一小勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子打卤面的做法步骤1、准备食材2、茄子切成细条3、生...

食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（300克）食盐（1勺）辅料食用油（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）黄豆酱（1大勺）葱段姜片（适量）八角（3个）青红椒（各1个）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）茄子打卤面的做法步骤1、准备食材：圆茄子，五花肉。2、茄...

食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（100g）辅料葱姜蒜（适量）黄豆酱（2勺）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（20g）花椒油（20ml）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄丁打卤面的做法步骤1、圆茄子洗净不要去皮，五花肉准备，葱姜蒜准备。2、五花肉中的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中等圆茄子：一个西红柿：一个猪肉馅：100辅料葱花：适量大料：一朵姜末：适量酱油：适量料酒：适量鸡精：适量香油：适量盐：适量具体步骤1.茄子不去皮切成小丁，西红柿也切...

“形似圆形布口袋的身体，头顶上镶着两只比米粒还小的眼睛，透着阳光看微微泛着绿光。加上完全伸展的触须，整个身体长度还不如拇指长。在威海荣成市当地，它有个形象的名字叫“乌豆偻”，书名叫：墨鱼豆。墨鱼豆学名究竟是什么？它...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉主要是用鸡胸肉，鸡胸肉热量很低，减肥期间适宜食用，面条煮熟之后，可以在凉水里面过一遍，这样面会更加劲道，有嚼劲，茄子也很滑嫩，总之特别适合当早餐或者晚...

食材明细主料番茄（2个）茄子（1个）辅料猪肉末（少许）调料东北豆瓣酱（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子番茄打卤面的做法步骤1、番茄两个与茄子一个。2、番茄切成小丁。3、茄子也切成丁放在冷水中浸泡，让它浸泡是去掉黑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量茄子：适量肉馅：适量西红柿：适量青椒：适量辅料葱花：适量蒜片：适量姜末：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量黄豆酱：适量食用油：适量芝麻：适量香油：适量具...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟番茄丝瓜卤子面，是一种用番茄，丝瓜为主要原材料制作而成的一种面食制品。吃起来有着番茄酸酸的口感和味道，还有着丝瓜顺滑和柔软，再加上卤子的酱香味道，混...

“我新学了做卤面的高招，以前不爱吃卤面的老公吃了以后说改变了对卤面的看法，我窃喜。”食材明细主料细面条（500克）西红柿（500克）西兰花（500克）猪肉（200克）辅料姜葱蒜（适量）配料老抽（适量）盐（适量）味精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一...

“茄丁打卤面，当然是用茄子作为主料了，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。经常吃些茄子...

食材明细主料茄子（1根）地皮菜（1把）调料鸡精（1茶匙）盐（2茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地皮菜茄子打卤面的做法步骤1、梅雨季，下了一个礼拜雨了，吃东西自然要顺应天时。。江南雨后草坪上会有地皮菜冒出来，北方可能也有吧，...

“猪里脊鲜嫩无筋，蛋白质和B族维生素、铁锌磷矿物质营养丰富。各种蔬菜辅料茄丁、番茄、豇豆含有丰富维生素，可以促进铁元素吸收。”食材明细主料猪肉（100g）面条（300g）辅料番茄（1个）茄子（1个）豇豆（50g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料茄子：一个鸡蛋：4个猪肉：一块面条：一把辅料葱：适量姜丝：适量鲜蒜：适量盐：适量味精：适量味达美：适量酱油：适量八角：一个具体步骤1.准备好所有材料，葱切小段姜切...

“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。老一辈的习俗这么传下来，虽然现在其实大多人早已不知起源，但还是习惯照着做，也算是一种传承吧。用茄子、番茄、香菇和猪肉做卤，香喷喷的打卤面，一大碗啊……结果就是吃剩了，还吃撑了，但是过...

“老公最爱吃面条，做个简单打卤面吧！酸甜辣咸，真是很好吃啊！”食材明细主料茄子（1根）番茄（1个）鸡肉末（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）辣椒油（少许）蒜末（适量）水淀粉（适量）挂面（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉末番...

食材明细主料挂面（适量）黄瓜（一根）辅料水（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子肉卤拌面的做法步骤1、清水煮挂面。2、这是提前炸好的茄子肉酱卤，今天下班晚咱就来个省事的晚饭。3、黄瓜切丝。4、食材放在一起。5、把...