美味拌春菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料春菜：1斤辅料蒜：2瓣具体步骤1.春菜洗净，用盐水泡10分钟，去残余农药；蒜头切成末。2.准备拌春菜的佐料：在盘子里加入少许蒜末、猪油（或者橄榄油）、生抽即可...
意大利面拌春菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜芦笋：1小捆去老根后切成3段豌豆或荚菜豆摘去两尾：250意大利空心面：500辅料橄榄油：3汤勺撵碎的意大利干酪：50盐：适量黑胡椒：适量具体步骤1.拿一个大锅，加...
凉拌冰草的做法 #春食野菜香# 凉拌冰草 凉拌冰草怎么做
“前几天去超市，看到蔬菜区一盒盒的摆满了各种小包装的蔬菜，赶紧过去瞧瞧，冰草，哇，这个不错，那天听老公讲过，说去饭店朋友点了那里最火的凉拌冰草，非常好吃。看到了肯定要买的，得尝尝。不过呢，这冰草那天买回来正好有事没做，放了...
生菜凉拌沙拉的做法 生菜凉拌沙拉是春天的味道 生菜凉拌沙拉怎么做
“清明时节雨纷纷，春天沙拉愈断滚！”食材明细主料生菜（3颗）西兰花（1颗）西红柿（5小个）辅料沙拉酱（50g）蚝油（30g（鲍鱼汁））盐（小半匙pa）调料姜（2块）清水（500g）花生油（20g）生粉（30g）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生菜凉拌沙拉的做法步骤1、准...
凉拌香椿的做法 ＃春食野菜香＃凉拌香椿 凉拌香椿怎么做
“香椿是一种“树上蔬菜”，谷雨前后最为鲜嫩，凉拌一下也很美味呢。”食材明细主料香椿芽（半斤）辅料蒜（几瓣）葱（一段）生抽（两匙）蚝油（一匙）花椒油（几滴）香油（几滴）香醋（两匙）苹果醋（1匙）盐（适量）鸡精（少许）干辣椒（(小)一个）食用油（一勺）咸鲜（口味）拌（...
凉拌春韭的做法 凉拌春韭怎么做
“春韭，就是春天的韭菜。熟话说：“不时不食”。意识是要多食用时令蔬菜和当季的水果。比如春天的韭菜、香椿等就是时令蔬菜。韭菜是生发之物，有很顽强的生命力，有一句话形容事物生命力旺盛就是说：“像春天的韭菜一样割了一...
凉拌春饼的做法 凉拌春饼怎么做
“吃春饼剩下4张，在加上割下的边，做一大份凉拌春饼，很好吃的，像拌凉皮的拌法一样。”食材明细主料春饼（4张）辅料黄瓜（一根切丝）香醋（一勺）鲜酱油（一勺）辣椒油（一勺）盐（少量）蒜泥（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌春饼...
凉拌马兰头的做法 春季养生菜——凉拌马兰头 凉拌马兰头怎么做
“一直很喜欢酒店里的经典凉菜——香干马兰头，感谢飞雪飘絮让我认识了的马兰头的真面目，这不去菜场寻到了，立马就要动手做起来。。。”食材明细主料马兰头（400克）辅料香干（1块）胡萝卜（小半根）配料盐（适量）香麻油（适量）原味（口味）氽（工...
凉拌菠菜的做法 春季:凉拌菠菜 凉拌菠菜怎么做
“在这春暖花开的季节，当你感到热的时候来一盘凉拌菠菜，是不是很清爽而又健康呢？”食材明细主料菠菜（一把）蒜苗（几根）辅料盐（一勺）南德调味料（适量）鸡精（少量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜的做法步骤1、菠菜...
当春美食——凉拌黄花菜图解
小时候总是听大人们提起这道菜，长大了才知道原来这么好吃，黄花菜，口感绵软，但一定要提前泡好哦。这样做出来的凉拌黄花菜才更好吃，再配上自己调的酱汁，吃一口，那真的是绝了，我不准你们都没吃过，一定要都去试一试。主料黄花菜：20...
凉拌折耳根的做法 春季野菜#凉拌折耳根# 凉拌折耳根怎么做
食材明细主料折耳根（500克）小米辣（5个）蒜（4瓣）葱（适量）辅料盐（半茶匙）老抽（一茶匙）生抽（两茶匙）香醋（一茶匙）花椒油（一茶匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌折耳根的做法步骤1、野生的折耳根2、春季美味3、折耳根折洗干净备用4、...
凉拌折耳根的做法 #春季野菜#凉拌折耳根叶 凉拌折耳根怎么做
“这道菜，在重庆这道凉菜可谓是家喻户晓，夜啤酒大排档都少不了它，折耳根学名鱼腥草，所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。”食材明细主料折耳根（300克）辅料生抽（2勺）花椒面（适量）油辣子（1...
凉拌苜蓿的做法 春季野菜：凉拌苜蓿 凉拌苜蓿怎么做
“春天之所以令人向往，是她能孕育希望，能孕育美味！时令野菜更赋予这个季节独特的魅力！今来一款凉拌苜蓿，翠翠的绿，浅浅的香，有美有颜值哦！”食材明细主料苜蓿（适量）蒜泥（适量）红椒丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿...
越式凉拌春卷的做法 越式凉拌春卷怎么做
食材明细主料越南米纸（适量）干米粉（适量）越式肉扎（适量）辅料熟虾仁（适量）九层塔（适量）园生菜（适量）配料苏梅酱兑水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）越式凉拌春卷的做法步骤1、准备越南米纸和肉扎（可以用鸡肉丝，熏肉，或者煎过...
凉拌春笋丝的做法 “春食野菜香”：凉拌春笋丝 凉拌春笋丝怎么做
“春笋鲜嫩多汁，无论是清炒，还是炖汤，亦或是凉拌，都是上佳的野生食材，那一个“鲜”字了得。”食材明细主料春笋（1个）辅料葱（适量）小米椒（3个）食用油（1勺）食盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）鸡精（1/4勺）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半...
春菠菜凉拌金针菇的做法 春菠菜凉拌金针菇~辣菠菜拌金针菇 春菠菜凉拌金针菇怎么做
“春菠菜，特别嫩哦今天买了鲜菠菜，真发愁不知道怎么吃呢打开冰箱看里面还有昨天烧烤剩下的金针菇，剩的一点也不够吃一顿，索性把他俩混合凉拌吧，没想到超级好吃哦！”食材明细主料菠菜（200克）金针菇（100克）辅料酱油（适量）蔬菜鸡精（适...
凉拌穿心莲的做法 #春食野菜香#凉拌穿心莲 凉拌穿心莲怎么做
“估计穿心莲好多朋友没吃过，宝妈在这里大概说一下，这个穿心莲是我国传统中药的一种，新鲜的穿心莲也可以作为一种蔬菜来食用，主产于福建、广东，华中、华北、西北等地也有引种。穿心莲的功效：清热解毒、凉血、消肿、燥湿、抗...
凉拌春笋尖的做法 凉拌春笋尖怎么做
“春笋味道铺盖，可分段做出美味笋菜来。靠下稍硬的部分可炖肉吃，有嚼劲，而且入味；中段可炒食；上部较嫩的笋尖可凉拌。春笋虽然鲜美，但其草酸含量较多，所以在正式烹制之前，一定要将其煮10分钟左右，这样能将较多的草酸去除掉，而且...
凉拌折耳根的做法 #春食野菜香＃凉拌折耳根 凉拌折耳根怎么做
“鱼腥草又名狗心草、折耳根、狗点耳等、我们这里叫折耳根😁叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、...
春天吃凉拌菜可以吗
可以。春天很多蔬菜都是可以做凉拌菜的，比如说海带丝、黄瓜、菠菜、芹菜等食物，但是用菠菜作为凉拌菜的原材料时一定要过水焯一下，这样就可以把其中大部分的草酸盐去掉。即使是在比较凉爽的春天，制作出来的凉拌菜当天吃不...
凉拌海带丝的做法 新春开胃菜，凉拌海带丝 凉拌海带丝怎么做
“凉拌海带，加了醋，促进血液循环，有利于春节之后积食的化解，海带又是低热低卡，营养却高于一般蔬菜。海带还能降血脂、降血糖、调节免疫力等功效。做法也非常简单，下面就来介绍一下具体做法吧”食材明细主料海带（300克）辅料油（2...
凉拌荠菜的做法 ＃春食野菜香＃凉拌荠菜 凉拌荠菜怎么做
食材明细主料荠菜（适量）辅料盐（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌荠菜的做法步骤1、将水烧开把荠菜放到锅里去水约3～5分钟2、把荠菜水捏干，切碎，准备好蒜末3、荠菜，加盐，辣椒，蒜末适量4、锅烧干后放油...
春天时候吃的凉拌菜哪些
拌苦菊、凉拌番薯叶、拌海带丝、凉拌豆角、凉拌金针菇、凉拌木耳、生椒凉拌黑木耳、凉拌鱼腥草、凉拌金针菇、凉拌黄瓜、凉拌芝麻菠菜、凉拌香椿、凉拌秋葵等。香椿香味很浓，适合混着白米饭吃，但是香椿上面有细菌或者是...
凉拌胡萝卜的做法 春季开胃菜*凉拌胡萝卜 凉拌胡萝卜怎么做
“今年的春天有天冷，前两天20多度，这几天又几度了，北方人喜欢吃凉拌菜，来到合肥快十年了，还是喜欢吃，在外面吃不到想吃的，只能自己在家做了！做法：1、将胡萝卜洗干净切丝，(一定要手工切的才好吃哦）2、切好后先放适量的盐搅拌均匀...
凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做
“春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。”食材明细主料苦菊（适量）辅料熟花生米（适量）配料味级鲜（适量）牛肉粉（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鱼露（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦菊的做法...