意大利面拌春菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

新鲜芦笋 ：1小捆去老根后切成3段
豌豆或荚菜豆摘去两尾 ：250
意大利空心面 ：500

辅料

橄榄油 ：3汤勺
撵碎的意大利干酪 ：50
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1. 拿一个大锅，加点盐，倒上水煮沸。加上芦笋，煮2分钟，加上豆再煮2分钟，转到另一个大碗中，待用。将意大利空心面倒入水中，煮8-10分钟，沥干水分。

2. 将面条、芦笋和豆放入盘中。倒上橄榄油、干酪、盐和胡椒粉即可。