关于元宝酥的餐饮精选

“今天我也应景上一道寓意非常好的中式小点---元宝酥。祝愿我的朋友们新的一年财源广进，发大财。”食材明细主料面粉（90克）猪油（35克）白糖（15克）温水（40克）低筋面粉（70克）辅料豆沙馅（适量）蛋液（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（...

“元宝酥，金黄金黄的，有点点的形似”食材明细主料油酥面团（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）元宝酥的做法步骤1、制作好的油酥面皮团2、取二分之一擀成一大薄片，去除四周不规则处3、分成相同大小的块，叠成一叠4、叠好...

“不会做酥皮以前经常做整形面包，但有些样子做不出来因为面团一发酵就变形了。用酥皮做就不会出现这种情况，早就想做些喜庆的点心了，昨休息就在家试着做了5个金元宝，做的不是很像还是记录下过程让自己下回能有所进步！菜谱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.水油皮：中筋面粉158克、糖粉19克、猪油60克、水65克。（分割15克/个）油酥：低筋面粉134克、猪油67克。（分割10克/个）椰蓉馅：黄油50克，白砂糖50克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：85g糖粉：60g鸡蛋：1枚普通面粉：150g奶粉：10g蛋黄：1只红豆沙：100g辅料具体步骤1.红豆沙加少许水活成红豆泥，分成小份，搓成圆球备用2.黄油切成小块，放入大碗，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：170g糖粉：120g鸡蛋：1枚奶粉：20g普通面粉：300g蛋黄：2只红豆沙：300g辅料具体步骤1.把红豆沙分成每份12g的小份，然后搓成小圆球馅料备用。蛋黄在碗中打散，制...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：150猪油：50细砂糖：5水：65低粉：120辅料中粉：50玉米油：50糖粉：50海苔粉：20瓜子仁：20淡奶油：20虾皮粉：10具体步骤1.海苔馅：中粉用微波炉叮熟，虾皮用料理机磨...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料油皮面粉：500油酥面粉：400辅料油酥黄油：150温水：适量绿豆沙：适量油皮黄油：100鸡油：50鸡蛋：1个具体步骤1.把油皮，油酥面粉分别称好备用，2.先和油皮面，黄油，鸡油...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：110鸡蛋：1个绿豆沙：300面粉：500猪油：50温水：适量辅料盐：1具体步骤1.所有原料称好备用2.先和水油皮面团:将面粉300克，黄油60克，温水适量。油酥面团面粉2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面粉.2.把面粉分成四份.3.取1/4一份用黄油做成酥油皮.(也可以用调合油.猪油)4.另一部分3/4的加一个鸡蛋与油.水做成水油皮.5.做好的酥...

“蛋黄酥人们并不陌生，是传统的汉族特色小吃。用猪油制作而成的，是色香味俱全的中式点心。今天我把蛋黄酥做成金元宝的形状，节日里的甜点图个好彩头，金元宝象征着财富、荣华富贵。祝愿大家在新的一年里前程似锦，财源滚滚。...

“十年前特别羡慕别人家有饺子吃。”食材明细主料菠菜（适量）胡萝卜（适量）肉末（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）白菜（适量）木耳（适量）香菇（适量）葱（适量）蚝油（适量）老抽（适量）葱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色元宝的做法步骤1、...

食材明细油皮低筋面粉（200克）猪油（60克）糖（40克）水（100克）油酥低筋面粉（120克）猪油（60克）馅料咸蛋黄（12个）豆沙馅（120克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋黄元宝酥的做法步骤1、先和油皮：将糖放在水里溶化，再加入低筋面粉和猪油混合；2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油皮材料低粉：适量辅料色拉油：适量具体步骤1.油皮和酥皮的材料分别揉成面团，松弛20分钟油皮和酥皮分成相等的小剂子油皮包酥皮2.收口朝下擀成牛舌状翻面...

“继续上年菜系列，元宝肉以前上过，这次主要是试用一下奖品煮蛋器，真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料肉蔻（适量）配料大料（适量）桂皮（适量）香叶辣椒（适量）葱蒜姜（适量）酱油（适量）白糖（适量）腐乳（适量）盐（适量）料酒（适量...

““元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃，每个地方叫法不一样。制作方法大同小异，馅料按照自己的喜欢调制就可以，但是肉馅的居多，馄饨的形状有很多种，今天包的就是猪肉白菜馅的“元宝馄...

“鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱，虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。”食材明细主料鱿鱼（500g）辅料辣妹子（二个）干辣椒（二个）蒜（半头）姜（一块）蚝油...

“金元宝来了，给大家送祝福啦！祝大家新的一年财源滚滚，家和万事兴！”食材明细主料面粉（适量）蜜薯（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）白糖（适量）辅料温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金元宝的做法步骤1、蜜薯提前蒸熟2、适量面粉...

“饺子，非常适合中国传统在家庭中的含食物。面食是中国比较大部分地区的主要食梁！不要轻勿！感谢大地的恩赐！虽然自己的手艺不好，成品与外相都非常一般，但也得经常练习练习。毕竟开始素食后，饺子是一道非常简单又全面的一道食...

“这道有着吉祥名字的美味经常出现在节日餐桌上。虽然说是平时的餐桌上也是鱼肉经常出现，但逢年过节，还是按照老传统，必须要炖一锅有鸡蛋的肉，而且要起个好听的名字——元宝肉。”食材明细主料五花肉（800g）鸡蛋（6个）辅料葱（适...

“腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为即可当零食食用，又可制成美味佳肴。这款饼干喜气的元宝造型，入口酥松，甜味刚刚好，不会太甜也不会太淡，后味似乎还有点淡淡的咸再配上大大腰果的香脆，口...

“吉祥年菜招财进宝之【酸汤酥肉元宝饺】越急越事儿多。所以最好静下心来！出门几天，回来后N多的事情，还是要静下心来慢慢的整理菜谱。这是出门前做的，每次做酥肉时一定要吃一次，家的味道年的味儿，那种记忆总是那么的深刻，有...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：35红糖：35低粉：60肉桂粉：1／4勺辅料具体步骤1.1.低粉，红糖混合过筛。2-3.加入黄油丁，搓成小粒。p.s.我是用刮刀操作的，用手也可以，但手温容易让黄油融...

“金色的元宝，好看造型可爱，快过年了，祝大家招财进宝，黄金满屋。”食材明细主料黄面团（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）元宝馒头的做法步骤1、南瓜面团。2、分4份，擀长舌形如图。3、如图，从一头切开，留5公分左右不切，从...

食材明细主料饺子（适量）辅料水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）元宝蒸饺的做法步骤1、手工饺子。2、把饺子，一个一个放蒸锅里。3、盖上盖子蒸十分钟就可以。4、蒸熟后冷三分钟。5、美美哒。6、团团圆圆过大年...