腰果元宝酥的做法 可爱萌系：腰果元宝酥 腰果元宝酥怎么做

“腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为即可当零食食用，又可制成美味佳肴。这款饼干喜气的元宝造型，入口酥松，甜味刚刚好，不会太甜也不会太淡，后味似乎还有点淡淡的咸再配上大大腰果的香脆，口感层次非常丰富，大人小孩都非常适合。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腰果元宝酥的做法步骤

• 1、黄油切成小块室温下软化，加入糖粉、盐，用电动打蛋器打发。

• 2、打至颜色变淡体积变大成乳霜状。

• 3、分次加入蛋液搅匀。

• 4、筛入低筋面粉，充分搅匀。

• 5、抓成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

• 6、将面团分小块，取一份按扁放入腰果，收口捏成元宝形。

• 7、排入烤盘中，烤箱预热175°，中层、烘焙18-20分钟。

• 8、出炉趁热裹满糖粉即可。