关于鸡爪大骨汤的餐饮精选

食材明细主料大骨头（适量）鸡爪（适量）辅料香菜（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡爪大骨汤的做法步骤1、鸡爪、大骨头焯水。2、放入电砂锅，放葱、姜、大料，倒入适量清水，炖40分钟。3、放...

食材明细主料鸡爪（10个）面筋（10块）胡萝卜（1个）辅料大蒜（1块）盐（1匙）鸡精（1匙）白糖（1匙）白醋（1匙）香醋（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌剔骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水，多冲几次。2、剥皮去骨，这步相当麻烦，为...

食材明细主料排骨（半斤）鸡爪（半斤）辅料姜（若干）莲藕（250克）魔芋（随意）黑木耳（若干）土豆（若干）干锅料（一包）葱（若干）蒜（若干）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干锅排骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪用香料，老抽卤下，注意别太软。2、排骨先去血水，在...

食材明细主料鸡爪（16个）辅料生姜（3片）料酒（5克）食盐（半勺）生抽（3勺）老抽（3勺）蚝油（3勺）香醋（3勺）香葱（3根）小米椒（5个）香菜（1把）香油（数滴）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪化冻之后剪去指甲。2、放入锅...

食材明细主料排骨（适量）鸡爪（适量）花生（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡爪排骨花生汤的做法步骤1、花生泡水。2、爪爪排骨飞水。3、放入锅中。4、加入花生和姜。5、加入适量清水。6、大火煮开...

食材明细主料排骨（适量）鸡爪（适量）辅料生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨烧鸡爪的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、排骨斩块，鸡爪去甲洗净。3、将排骨和鸡爪冷水下锅...

“颜值担当的无骨鸡爪，味道微酸辣，超好吃”食材明细主料鸡爪（8个）辅料柠檬（1个）剁椒酱（适量）泡椒（1袋）小米辣（适量）蒜（半头）葱（1块）姜（适量）桂皮（1块）八角（1颗）花椒（适量）香叶（1片）料酒（适量）海鲜酱油（适量）蚝油（适量）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）...

食材明细主料排骨（适量）鸡爪（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）老抽（适量）白糖（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡爪烧排骨的做法步骤1、鸡爪排骨，提前煮熟，姜蒜切好。2、美国烧油加入白糖小火炒。3、炒到颜...

食材明细主料琵琶腿（305克）鸡爪（400克）大白菜（345克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、鸡爪（已清洗焯水）。2、大白菜（已清洗切开）、姜片...

食材明细主料鸡爪子（500g）鸡叉骨（500g）土豆（2颗）辅料葱（适量）辣椒段（适量）八角香叶（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（2勺）酱油（3勺）蚝油（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸡叉骨鸡爪的做法步骤1、鸡叉骨鸡爪子...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:28分钟主料排骨：2根鸡爪：8个葱：适量干辣椒：适量料酒：适量辅料生姜：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.鸡爪、排骨洗净，用开水焯一下，我妈妈烧时，排骨不过水，说这样不鲜美了，...

“俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。“骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。”最近天天上班一日三餐都在外面买或者在公司解决，即难吃又不健康，所以趁昨天...

“无骨鸡爪，味道鲜美，酸辣爽口，口味独特。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料柠檬（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）干椒（适量）八角（适量）料酒（适量）陈醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

“大多伙伴家里可能都会炖鸡汤，那么鸡汤到底有什么功效呢？温中益气、补精填髓。1、能够温中益气，因为从中医食疗的角度上来讲鸡汤性味甘、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐、虚劳羸瘦的人，...

大家都吃过泡椒鸡爪的吧，那味道一定很酸爽，但是是不是觉得骨头太多影响鸡爪的味道了呢，小编在啃鸡爪的时候也是抱怨为什么不能剔除骨头。这篇文章就是向大家展示鸡爪怎样脱骨的。学会了一下几招，吃美味的鸡爪就再也不用苦...

食材明细主料鸡爪（2斤）辅料葱（适量）料酒（适量）调料蒜末（一头）小米辣（20个）辣椒油（适量）柠檬片（一个半）白醋版的配料耗油（20g）白醋（35g）香醋（30g）糖（20g）鸡粉（5g）生抽（12g）盐（4g）陈醋版的配料陈醋（60g）生抽（40g）蚝油（20g）糖（20g）香油（一点点）盐（2g）酸辣（口味）其他...

“各位朋友，要多吃黑五类食品哦，黑豆来咯”食材明细主料沙骨（三条）土凤爪（八个）黑豆（适量）辅料枸杞（一小把）姜片（五片）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑豆凤爪排骨汤的做法步骤1、切段洗净的沙排，量多少要看几个人喝...

食材明细主料鸡爪（4个）猪骨（250克）玉米（两个）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡爪骨头玉米汤的做法步骤1、鸡爪和猪骨焯水后洗干净2、放入瓦煲里，加入半锅清水，大火煮开后转小火慢煲1小时3、一个小时后放入切段的...

食材明细主料鸡爪（15个）辅料料酒（适量）姜片（四五片）调料生抽（120g）醋（60g）白糖（70g）小米辣（10个）蒜（7、8个）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脱骨鸡爪的做法步骤1、洗净鸡爪，去指甲(懒了没去，脱骨时候去的)，冷水下锅，放点料酒和姜片去腥，...

“从去年下半年开始稍稍的改变了一些饮食习惯虽然还是改变不了吃辣但是也会经常煮汤，做一些养神茶之类的季节不一样，煲的汤也要做一些改变今天做的这个其实挺适合秋冬季的润燥健脾开胃，当然还养颜但是其实一年四季也都ok...

“挑战全网最好吃的凉拌鸡爪！秒杀柠檬鸡爪的㊙️酸酸甜甜辣辣脆脆～番茄无骨鸡爪它来啦！”食材明细主料鸡爪（500g）辅料番茄（2个）调料盐（适量）料酒（2勺）葱（2段）姜（7片）八角（4个）桂皮（3小块）香叶（7片）干辣椒（6个）花椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）半小时（耗...

“儿子现在住校了，两个星期回来一天，中间还有一个星期只回来半天，虽然学校也吃的不错，但总想忙点好吃的让他回来吃。”食材明细主料鸡爪（10个）辅料香菜（3颗）新鲜小米辣（3个）芝麻（少许）柠檬（1个）调料泡椒（50g）蚝油（40g）生抽（40g）绵白糖（50g）...

最近天气就像闹脾气一样，忽冷忽热的，周围的小伙伴们很多都被这混乱的天气害的感冒了。这个时候，小编为大家建议一道汤，就是鸡爪汤！一碗热乎乎暖暖的鸡爪汤既可以补充营养，又是一款补气补血元气满满的良药哦，下面我为大家来介...

食材明细主料鸡爪（12只）辅料鸡精（少许）大蒜（3瓣）淀粉（1勺）酱油（1勺）姜片（5片）韩式辣酱（2大勺）辣椒面（2勺）老抽（少许）盐（少许）料酒（1勺）白芝麻（少许）糖（1勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脱骨火辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲。放姜片，用电...

生鸡爪的背部割开一道口，煮熟之后，将骨头剥出去掉。可以先把鸡爪的背部割开一道口，煮的时候水可以进入到鸡爪的里面，促进肉与骨头的分离。剥骨头的时候，准备一个小刀，肉与骨头分离不是特别好的时候，就用小刀轻轻切段。鸡爪的...