火锅底料怎么炒菜好吃

火锅底料方便炒制多种菜，除了可以煮火锅，还可以制作水煮系列，比如说可以做水煮鸡柳、水煮牛柳、水煮肉片等等。制作水煮肉片可以先根据自己的口味喜好购买蔬菜，然后开火将火锅底料倒入锅中，把蔬菜倒进去翻炒，然后盛出蔬菜，接着把肉片倒入锅中翻炒加入高汤，再把汤连同肉一起倒进装有蔬菜的碗中，淋上一勺热油，香喷喷的水煮肉片就制作完成了。