生土鸡块要炸多久才熟 飘香香 专业问答 1.86W 大中小设置文字大小 6分钟。建议鸡块炸制两次,第一炸4分钟,第二次炸2分钟,炸制两次的鸡块不会炸糊,并且会外焦里嫩。鸡块处理干净后,先用料酒、姜片、食用盐、花椒等材料腌制30分钟,在把鸡块裹上面糊,等锅中油7成热后,挨个下入鸡块,中火炸制4分钟捞出;第二次炸制是油温7成热,倒入鸡块,炸制2分钟即可。 TAG标签:要炸 鸡块 生土 #