关于清蒸花椒鸡腿的餐饮精选

食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）麻香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸花椒鸡腿的做法步骤1、鸡腿去皮打花刀。2、放入花椒和姜蒜。3、放入适量的盐。4、放入胡椒粉。5、...

“原味，很鲜，味道棒棒哒！”食材明细主料花甲（1斤6两）辅料生姜（适量）香葱（适量）甜酒（适量）蒸鱼豉油（适量）小红椒（1个）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸花甲的做法步骤1、花甲用粗盐浸泡吐沙。2、生姜一半切片，一半切丝，香葱切断，小...

“黄花菜和木耳都是人们喜欢的传统蔬菜，香味浓郁，营养价值高，被视作“席上珍品”，具有利湿利尿、美容养颜、降血压的功效。”食材明细主料鸡腿（4个）胡萝卜（1小截）黄花菜（50g）木耳（50g）辅料水（适量）葱姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

食材明细主料鸡腿（6只）辅料姜（5片）葱（1把）花椒（适量）调料料酒（2勺）生抽（2勺）椒盐粉（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐蒸鸡腿的做法步骤1、6只鸡腿双面划2刀，在冷水里浸泡30分钟泡去血水，洗干净，+2勺料酒+2勺生抽+2勺椒盐粉抓...

“清淡补钙。”食材明细主料豆花（100g）辅料鸡蛋（2个）葱花（2勺）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鸡蛋豆花羹的做法步骤1、把鸡蛋加入豆花里搅拌均匀，加入盐调味。2、把葱切成葱花备用。3、水开以后，把搅拌好的...

“鸡肉一直因其肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，并能滋补养身的作用深受大家欢迎。而鸡腿又因为其肉肉较多，更得大家垂爱。鸡腿的吃法很多，炖、煮、酱、炸、煎、烤等，不同的做法演变出千变万化各种风味来。  说实话，今天的鸡腿...

食材明细主料鸡腿（2个）芋头（200克）姜片（3片）料酒（2勺）盐（适量）辅料剁椒（2大勺）米粉（3勺）蚝油（2勺）胡椒粉（1小勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鸡腿蒸芋头的做法步骤1、剁成小块的鸡腿中放入适量的盐，姜片、料酒和蚝油；2、搅拌均匀...

食材明细主料火腿（100g）鸡肉（500g）干花菇（15朵）辅料蒜（2粒）姜（1块）小葱（4根）盐（1/2匙）黑胡椒粉（1匙）料酒（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）葱花（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花菇火腿蒸鸡的做法步骤1、火腿切片2、鸡肉切块3、姜蒜切片，小葱切段...

“把葱油鸡翅的做法改编成青花椒鸡翅，效果竟然很不错鸡翅嫩滑多汁，麻香浓郁。”食材明细主料鸡翅中（8个）葱（1段）姜（1小块）蒜（2瓣）盐（2克）青花椒粒（3小撮）酱油（1汤匙）料酒（2小勺）蚝油（2小勺）辅料油（适量）麻香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青...

鸡肉不仅其肉质鲜嫩可口、而且蛋白质含量很高，营养价值丰富。因此很多人非常喜欢吃鸡肉。鸡腿最为鸡肉中的一种，其做法有很多种，今天，小编我就来为大家好好的介绍一下几种最常见的鸡腿的做法，喜欢吃鸡腿的小伙伴们一定不能...

“探索鸡腿的各种吃法，费时费力的都不想做，还是清蒸最省事吧。用电饭煲的蒸煮功能，都不用担心把锅烧坏掉。蒸好的鸡腿调入料汁，再用热油“滋啦”一下，然后？开吃。。。。。”食材明细主料鸡腿（3只）白灼汁（1大勺）蚝油（1勺）盐（少许）料...

“民间常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭腿蛋白质含量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：200油：适量生姜：适量白糖：适量盐：适量料酒：适量辅料具体步骤1.把鸡腿上码上盐，并用手搓几下2.放进冰箱里腌十个小时左右，当有血水出来时即可3.把鸡腿洗...

“咱家两个男的都喜欢吃住家饭，我这个家中大厨就要常开动脑筋思想或收集菜式；儿子喜欢吃鸡肉，老公对鸡就不感冒，但这次就不同了；这个“花椒咸鸡腿”竟然令他主动动筷子了，哈哈哈！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料花椒（适量）花椒油（适...

“蒸着吃的鸡腿更健康~~”食材明细主料鸡腿（4只）小葱（1根）生姜（1小块）大蒜（3瓣）洋葱（两片）香菜（1根）辅料生抽（4汤匙）老抽（1汤匙）白胡椒粉（2茶匙）花椒粉（1茶匙）老干妈（1汤匙）野山椒酱（1汤匙）干豆豉（适量）白糖（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料三黄鸡（半只）辅料花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸椒麻鸡的做法步骤1、三黄鸡半只沥干水。2、花椒和盐。3、花椒和盐放入锅内先炒一会。4、炒至盐略微发黄,香味飘出,放凉备用。...

30—40分钟。鸡腿因为其个头的大小，所以蒸制的时间一般也不同，个头大一点的肉比较厚，蒸的时间也要稍微延长。用来蒸的鸡腿最好选择那些肉质娇嫩的鸡腿最好，这样蒸出来的鸡腿才又嫩又美味。在蒸鸡腿之前要入味打花刀，这样蒸...

食材明细主料腊鸡腿（1个）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗）2、将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。3、放入盘中。4、接着，加适量的料酒。5、加适量的鸡精。...

“在网上找的方子做了剁椒,红辣椒是自己种的,只有两棵,所以很珍惜结出来的红椒，剁椒终于发酵好啦，迫不及待地做了剁椒蒸鸡腿，里面加了纳豆,调味使用的是蚝油和韩国甜烤肉酱蒸出来的鸡腿肉滑滑嫩嫩的,非常好吃哦！一道简单...

食材明细主料三黄鸡腿（2个）小南瓜（1个）辅料泡辣椒（小半碗）蒜（3颗）姜（1块）生抽（1勺）料酒（1勺）鸡精（1勺）盐（1勺）食用油（适量）花椒（几粒）葱（1颗）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜剁椒蒸鸡腿的做法步骤1、鸡肉洗干净放入沸水锅中焯水（水中加入...

“腊鸭腿是咸的，所以这道菜无需放盐咸度正好。。。”食材明细主料腊鸭腿（170克）辅料姜片（适量）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、姜片。2、将已清洗好的腊鸭腿...

“鸡腿肉有很多种做法和吃法，不过清蒸是最健康而且最简单易做，蒸出来的肉滑滑的，很好吃！而且介绍的这种做法所用材料不多，随手在家里都能翻出来！”食材明细主料鸡腿（适量）枸杞子（适量）姜丝（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）生粉（适量）酱油...

鸡腿是大家生活中常吃的食物，香辣鸡腿、奥尔良烤鸡腿、红烧鸡腿、清蒸鸡腿都是吃货们的最爱。但是，油炸和红烧的食品对人们的身体并不是很有益处，它会增加血液中的脂肪含量，导致高血脂等疾病。所以，清蒸鸡腿才是健康的选择...

食材明细主料鸡腿（一个）辅料柠檬（适量）香菜（适量）红椒（适量）蒜（适量）调料辣椒油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，放料酒、胡椒粉、盐...

“9月是个丰收的季节，各种各样的海鲜，都是很鲜肥的。生活在海边的，就是有这个口福，无论什么样的海鲜，吃到嘴里一定是最鲜美的。买了些新鲜的黄花鱼。再配上新鲜的裙带菜，再加上自制的剁椒酱。以粤菜清蒸的方式，加上橄榄油独...