清蒸鸡腿要多长时间熟

30—40分钟。鸡腿因为其个头的大小，所以蒸制的时间一般也不同，个头大一点的肉比较厚，蒸的时间也要稍微延长。用来蒸的鸡腿最好选择那些肉质娇嫩的鸡腿最好，这样蒸出来的鸡腿才又嫩又美味。在蒸鸡腿之前要入味打花刀，这样蒸出来的鸡腿才更加的入味。