花椒咸鸡腿的做法 花椒咸鸡腿怎么做

“咱家两个男的都喜欢吃住家饭，我这个家中大厨就要常开动脑筋思想或收集菜式；儿子喜欢吃鸡肉，老公对鸡就不感冒，但这次就不同了；这个“花椒咸鸡腿”竟然令他主动动筷子了，哈哈哈！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花椒咸鸡腿的做法步骤

• 1、备好材料

• 2、热一炒锅，下花椒炒香

• 3、把盐与鸡粉一起倒下锅中

• 4、待盐炒至有点黄，关火

• 5、把炒好的花椒盐、酒均匀地抹在鸡腿上，放在冰箱腌上40分钟左右

• 6、预热电饭煲

• 7、在电饭煲内胆涂上小许花椒油

• 8、把腌好的鸡腿放入电饭煲内，按下煮饭键

• 9、待电饭煲转保温后开盖

• 10、把鸡腿翻到另一面，按下煮饭键（重复2-3次），直至鸡腿熟透

• 11、取出鸡腿，晾凉后斩件，即可

小窍门

如用鸡汁，则在腌鸡时才下