关于红烧小鲨鱼的做法的餐饮精选

“我们这地方有个说法，皮肤不好的人都吃些鲨鱼，可以改善皮肤的问题。还有孕妇水肿的，多喝些鲨鱼汤，可以消水肿。”食材明细主料小鲨鱼（1只）辅料油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）姜（3块）蒜（4颗）红椒（各适量）盐（适量）味精（...

食材明细主料小白鱼（500g）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）红烧酱油（适量）葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧小白鱼的做法步骤1、小白鱼洗净沥干水分。2、锅中倒入多一点的油烧至...

“福州本地不论是池塘或水库，很多很多这种浮游在水面上的小鱼，它们成群结队地游来游去；我实在不能准确的用普通话翻译出它的名称，且叫它小野鱼吧！星期天带着两个孩子去水库钓鱼，整整一上午，除了煮的这几条，大概还有10来条用盐...

“很喜欢吃鱼，油炸的，红烧的，还是清蒸的，等等做法都爱吃！下午没什么困意就不睡觉了，把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法，简单，家人很喜欢吃。”食材明细主料小黄鱼（数条）辅料面粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）盐...

“富含蛋白质，汤底鲜美的鲨鱼皮羹，有什么理由不喜欢呢？美容护肤的天然食物，富含胶原蛋白。爱美的女士快来试试吧！”食材明细主料鲨鱼皮（3.5两）辅料泡好的香菇（几个）鹅汤（适量（骨头汤））芹菜粒（适量）香菜（一颗）调料鸡汁（少许）蚝油（少许）咸鲜（...

食材明细主料小河鱼（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）蒜末（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧小河鱼的做法步骤1、小河鱼清洗干净。2、准备姜丝、干辣椒段、蒜末。3、锅中烧热油，放入小河鱼，煎定...

食材明细主料小黄鱼（适量）辅料姜（适量）小辣椒（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼让店家杀好，拿回家洗净沥干。2、姜，蒜，小辣椒切好。3、沥干...

“再牛X的东东到了中国也是上餐桌的命呵....这个是什么东东没错鲨鱼，对就是你电视上看的鲨鱼鲨鱼的料理很多，今天介绍的是家常的一个做法希望大家喜欢”食材明细主料鲨鱼（2只）蒜头（2个）姜（3片）红辣椒（1个）蒜苗（1根）辅料味精（1茶匙）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲨鱼肉：3斤盐：盐1.5茶勺糖：2茶勺味精：适量料酒：少量辅料姜丝：适量八角：2个桂皮：1块辣椒丝：5只辣椒切丝花椒：20粒大蒜瓣：2瓣大葱段：3段切丝具体步骤1.鲨鱼去皮...

“小鲨鱼营养价值高，含有大量蛋白质、胶质、钙、铁、维生素和其他营养成份。有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效，常食可以恢复体力，增进健康寿命。一般人群均可食用，患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人适合食用。”...

食材明细主料小黄鱼（适量）辅料姜（适量）火葱头（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净沥去水，姜片、火葱头备用。2、锅中放油烧热，放入小黄鱼煎制。3...

食材明细主料鲫鱼（13条）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）干红辣椒（4个）调料生抽（15ml）料酒（30ml）白糖（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去除内脏，清洗干净，葱姜蒜，八角干，红辣椒准备。2、鲫鱼两面沾面粉，下入...

食材明细主料小平鱼（四条）辅料面粉（少许）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）盐（适量）白糖（适量）黄豆酱油（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧小平鱼的做法步骤1、新鲜小平鱼去腮去鳍去内脏。2、切花刀。3、...

食材明细主料小平鱼（1斤）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）干红辣椒（5个）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧小平鱼的做法步骤1、小平鱼去除头部和内脏，清洗干净葱切段，姜去皮切片，大蒜切片，八角准备。2、...

食材明细主料鲨鱼皮（适量）辅料干贝（10颗）苦瓜片（少许）蒜头（2片）香菇（2个）芫荽（1棵）葱（1棵）姜片（3片）调味料鸡粉（0.5勺）鸡汁（1勺）糖（几颗）胡椒粉（少许）蚝油（2勺）老抽（适量）鱼露（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鲨鱼皮的做法步骤1、蒜头切...

“老公在菜场看看到有小鲨鱼，就买了一条回来。对于喜欢烹调的人来说，最希望的就是尝试做做新的食才了。俺住在海边，当然吃过鲨鱼肉，但是自己没有做过，今天就试一试吧。鲨鱼，重要的是先去掉那层沙皮，问了卖鱼的老板，知道了方法...

食材明细主料小海鱼（300克）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）黄酒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小海鱼的做法步骤1、小海鱼刮鳞去除内脏，清洗干净。2、热锅凉油，将鱼两...

食材明细主料小鲳鱼（4条）西红柿（一个）培根（几片）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料老干妈（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。2、油锅烧...

食材明细主料小鱼干（1份）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）调料姜（少许）食用油（适量）干红辣椒（少许）蒜（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧小鱼干的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3、倒入小鱼干...

“超市里偶然发现还有这种鱼块，冷冻的。没想到竟然没刺，翘起来也好吃。鱼解冻后要先用盐，料酒，酱油，生粉姜腌上十五分钟以上再来烧。”食材明细主料冷冻巴鲨鱼（500g）胡萝卜（一颗）辅料西红柿（一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）生粉...

“红烧鲫鱼是在我家餐桌上出现次数最多的一道荤菜。原因是我跟老公都喜欢吃，老公以前怕鲫鱼的刺太多而对它又爱又恨，呵呵，现在是完全接受了，就是再多刺也要吃它个干干净净。这种小一些的鲫鱼，我经常都煎得脆一些再烧，鱼头的...

食材明细主料星鲨（1条）辅料香葱（2根）生姜（4片）大蒜（4瓣）调料橄榄油（3勺）花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（1勺）老抽（1/2勺）料酒（1勺）盐（1匙）淀粉（1勺）香辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鲨鱼的做法步骤1、准备鲨鱼一条。这是一条成年鲨鱼，这个品...

食材明细主料小鱼（1斤）辅料干红辣椒（3个）葱（适量）八角（1个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小鱼的做法步骤1、小鱼粘面粉挨个炸好。2、锅中放油小火炸八角出香味。3、放葱姜蒜炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲨鱼：适量辅料姜丝：适量葱：适量红辣椒：适量酱油：适量具体步骤1.买鲨鱼时，请小贩师傅剁成段。2.回来洗净后，厨房用纸擦干。3.锅中坐油，见热，姜丝炸香，再倒入鱼段...

食材明细主料小杂鱼（1000g）辅料白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）豆鼓（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧小杂鱼的做法步骤1、小杂鱼洗净沥干水分2、调料备好3、...