巴鲨鱼块的做法 巴鲨鱼块怎么做

“超市里偶然发现还有这种鱼块，冷冻的。
没想到竟然没刺，翘起来也好吃。
鱼解冻后要先用盐，料酒，酱油，生粉姜腌上十五分钟以上再来烧。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

巴鲨鱼块的做法步骤

• 1、倒入油，烧热放入少量葱姜蒜，而后依次放入鱼块。

• 2、鱼烧至微黄

• 3、加入胡萝卜继续烧至胡萝卜五分熟

• 4、西红柿去皮剁碎，锅内放少许油烧热加入葱姜蒜，加入西红柿翻炒成汁

• 5、把胡萝卜鱼块倒入锅内，闷十分钟左右。

• 6、琳入生粉大火收汁，撒上葱花（我家没有葱花了），出锅。