薯丝豆腐的做法 薯丝豆腐怎么做
“七夕、七夕，本来想趁着七夕做几道应景小菜的，结果患了感冒，头晕眼花的，什么都没做成，七夕就在雨中惨淡的度过......今天觉得稍好一点了，想着无论如何都要打起精神，做点什么发上来。就用嫩豆腐为题材做一道凉菜好了，但是凉拌...
下饭的麻辣薯丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.首先就是土豆切片再切细丝，然后用水先冲洗几次，把表面的淀粉先给洗干净，然后再用水泡一个小时就可以了。2.然后把水沥干，再用厨房纸吸吸表...
炸红薯角红薯丝的做法 炸红薯角红薯丝怎么做
食材明细主料红薯（两个）辅料植物油（1000g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸红薯角红薯丝的做法步骤1、红薯去皮洗净。2、红薯用滚刀法切三角片3、留半个红薯切丝。4、起锅烧油，油热先炸红薯丝，刚下锅的红薯丝不要动，炸到...
拔丝薯条的做法 拔丝薯条怎么做
“土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，并且还是抗衰老的食物之一。”食材明细主料土豆（一个）辅料白糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝薯条的做法步骤1、准备的食材。2、土豆洗净，切成条。3、用水漂...
拔丝红薯的做法 拔丝红薯怎么做
“最早会做的几个菜之一，宴请时的压轴菜，感觉拉出丝的时候，就算成功，能代表厨艺水平了，早期经常炫技。后来很少做了，因为，太甜，会胖。最近放纵的吃，少不了这个经典的甜品，好吃。”食材明细主料红薯（1个）辅料白糖（1勺）甜味（口味）炸（工艺...
蒸蜜薯丝的做法 蒸蜜薯丝怎么做
“微辣，软糯，拌上自炒豆酱，味道更美。”食材明细主料六鳌蜜薯（大半个）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）香油（适量）面粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸蜜薯丝的做法步骤1、六鳌蜜薯去皮洗净。2、擦成细丝。3、...
拔丝番薯的做法 拔丝番薯怎么做
“拔丝番薯的做法：👇👇1：番薯去皮切成块。2：锅里倒多点油将油烧到七成热。3：将切块的番薯倒进去炸。4：炸至金黄色捞起。5：将锅烧热倒入适量的白糖。6：将白糖烧到稠糊状。7：将番薯倒进去快速翻炒均匀即可上碟。”食材明细主料...
凉拌红薯丝的做法 【北京】凉拌红薯丝 凉拌红薯丝怎么做
“红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。日前，世...
炸红薯丝的做法 炸红薯丝怎么做
食材明细主料红薯（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸红薯丝的做法步骤1、红薯一个，。2、去皮切丝。3、油烧热放进红薯丝油炸。4、翻匀。5、炸香脆。6、沥油。7、炸好的红薯丝好香脆的，香香的脆脆的，...
姜丝炒紫薯丝的做法 姜丝炒紫薯丝怎么做
食材明细主料紫薯（250克）辅料姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒紫薯丝的做法步骤1、紫薯约250克去皮洗净切丝.姜切丝。2、锅里放油.爆香姜丝。3、放入紫薯丝.调入适量的盐.糖及一匙清水翻...
蒸蕃薯丝的做法 家乡菜^ ^蒸蕃薯丝 蒸蕃薯丝怎么做
“小时候最爱吃妈妈做的蒸蕃薯丝。”食材明细主料番薯（适量）辅料萝卜干（适量）花生米（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸蕃薯丝的做法步骤1、把萝卜干切碎，炸花生米切碎。2、蕃薯去皮用切丝器切成...
拔丝红薯的做法 丝丝甜蜜——拔丝红薯 拔丝红薯怎么做
“小时候就很喜欢拔丝类的东西，爸爸隔一段时间就会给我做。做过拔丝山药，拔丝苹果，拔丝土豆，我最喜欢的是拔丝红薯，比山药和土豆的味道更香甜，又没有苹果那么甜腻。这次是我自己做的，虽然不完美，小小成功的喜悦还是满满的O(∩...
薯梗肉丝的做法 薯梗肉丝怎么做
“天气热了，人的胃口不好没有什么食欲，来上这么一盘荤素搭配的辣菜，不管你是下酒还是吃饭保准你有食欲。”食材明细主料红薯梗（适量）里脊肉（适量）辅料干辣椒（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
双薯丝饼的做法 营养更丰富~双薯丝饼 双薯丝饼怎么做
“土豆和红薯中都含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、氨基酸等营养成分，可以促进人体内循环系统，维护消化系统健康，同时可以帮助人体清理残留毒素和杂质，还有多种营养成分，可以满足人体营养需求。”食材明细主料土豆（一小个...
拔丝红薯的做法 拔丝红薯🍠 拔丝红薯怎么做
“非常时期就宅在家里，发现还有两根红薯，做家人喜欢的拔丝红薯吧！”食材明细主料红薯（两根）辅料白糖（适量）玉米粉（适量）食用油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝红薯的做法步骤1、红薯洗净去皮。2、滚刀切块。3、下...
拔丝番薯的做法 华丽的外衣——拔丝番薯 拔丝番薯怎么做
“小时候学到的第一道菜，是姐姐教我的。那时候拔丝是用油代替水来融化糖的，稍微难把握一些，换了水做吃起来应该更健康一些！”食材明细主料番薯（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）拔丝番薯的做法步骤1、番...
拔丝紫薯的做法 拔丝紫薯怎么做
食材明细主料紫薯（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝紫薯的做法步骤1、2、打好皮后，切成滚刀块。3、在锅中放入适量的油，当油热到7成时，把切好的紫薯放入油中炸至能用筷子扎穿捞出。4、5、6...
炒红薯丝的做法 炒红薯丝怎么做
“妈妈给我寄了一些家里种的红薯，让我想起了小时候奶奶给炒的红薯丝，想想就觉得好吃，说做就做吧，我老公和小孩都没吃过呢，给他们试试”食材明细主料红薯（4个）花生米（适量）香菜（适量）油渣（少许）辅料盐（适量）花生油（适量）水（适量）咸香（口味）...
拔丝红薯 的做法 拔丝红薯 怎么做
“拔丝红薯口感香甜，外脆内嫩，甜香不腻。弄碗凉水蘸食，可防烫防粘。只是拔丝不易成功，常用有水熬糖浆和油熬糖浆。今天用的是油熬糖浆较易操作，给你千丝万缕的思念。”食材明细主料红薯（2个）辅料砂糖（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）廿...
凉薯蛋丝的做法 凉薯蛋丝怎么做
“凉薯蛋丝适合夏天吃的凉菜，凉薯清脆香甜，有降温清热的作用。凉薯拌进蛋丝清脆爽口，美味好吃。”食材明细主料凉薯（适量）蛋（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）调汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉薯蛋丝的做法步...
青炒凉薯丝的做法 青椒凉薯丝 青炒凉薯丝怎么做
“青炒凉薯丝，凉薯也许有一些人会不明白这是一种什么菜。凉薯也是春天播种，秋天收获。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素c。可生食，也可熟食。有清热祛火，养阴生津之功效。生吃或榨汁饮用，可...
红薯丝饼的做法 红薯丝饼怎么做
食材明细主料红薯（1个）辅料面粉（3勺）鸡蛋（1个）植物油（1勺）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红薯丝饼的做法步骤1、红薯去皮擦丝。2、放入面粉和鸡蛋。3、加入少量清水搅拌均匀。4、锅中加入植物油，放入红薯丝铺平，小火简直表面...
拔丝双薯的做法 拔丝双薯怎么做
食材明细主料红薯（一个）土豆（一个）辅料糖（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝双薯的做法步骤1、红薯土豆切滚刀块，用水洗一下，然后加点盐抓匀腌10分钟2、锅中做油烧至四成热时就放入红薯土豆块中火炸制3、炸至红薯...
辣炒薯丝的做法 辣炒薯丝怎么做
“我第一次吃这个菜式是在南京，那时候去旅游，才吃了一口，爽爽脆脆的口感，令我完完全全爱上这个菜了。回家之后一直都没机会再吃，家里最近买了三个大大的马铃薯，不知道该怎么消灭掉，灵机一触下，我想到了。我也是第一次做，没想到...
拔丝白薯的做法 拔丝白薯怎么做
“拔丝白薯小时候逢年过节才能吃上，所需材料简单便宜，制作过程步骤少，成品味道甜美……满满都是小时候的味道”食材明细主料白薯（2个）辅料油（5汤勺）糖（3瓷勺）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝白薯的做法步骤1、白薯洗净...