关于鹌鹑蛋拌莴笋的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料莴笋（1根）鹌鹑蛋（155克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋拌莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将莴笋放在案板上切滚刀块。3、放入大碗中。4、然...

食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）花椒粉（适量）芝麻油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴笋的做法步骤1、材料准备好。2、将莴笋去皮，洗干净切成片。3、将切好莴笋放入汤盘里，放入适量的盐、味...

食材明细主料中翅（345克）鹌鹑蛋（200克）水笋（200克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋水笋烧中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、水笋（已清洗切...

“买的一大棵苦菊有点被挤到了，要赶紧吃掉。用鹌鹑来拌一下，也算瘦身食物啦。”食材明细主料苦菊（100g）鹌鹑（一只）辅料食盐（半克）腊八醋（3g）白糖（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦菊拌鹌鹑的做法步骤1、取苦菊。2、洗净。...

“简单易做又好吃的凉拌菜，一起学起来吧。”食材明细主料鹌鹑皮蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、鹌鹑皮蛋洗干净表面。2、剥掉外壳。3、...

“夏天炎热，很容易上火，补水的同时还应该吃点“苦”，苦味食物首先想到的就是苦瓜了，它能消火，更有利于身体健康，但它的苦味真的不是每个人都喜欢的，所以加一点料让它变得美味就很好了。”食材明细主料鹌鹑蛋（180克）苦瓜（1根）虾（6...

食材明细主料水笋（175克）鹌鹑蛋（155克）辅料冰糖（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水笋烧鹌鹑蛋的做法步骤1、食材：水笋（已清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋、冰糖2、将水笋放在案板上切段。3、烧锅倒油烧热，下入水笋...

“鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著...

食材明细主料鹌鹑皮蛋（10只）鹌鹑蛋（10只）调料陈醋（1匙）生抽（1匙）麻油（少许）辣椒油（1小勺）调料食盐（1小勺）葱花（3根）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌鹌鹑双蛋的做法步骤1、鲜鹌鹑蛋洗净外壳，放锅中加少许食盐煮七八分钟。2、剥壳，...

食材明细主料鹌鹑蛋（13个）莴笋（半根）虾皮（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮莴笋炒鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：鹌鹑蛋、2、莴笋3、虾皮4、将鹌鹑蛋打入碗中，加点料酒。5、打成鹌鹑蛋蛋液，待...

“小朋友喜欢吃卤蛋，市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心，从来没有购买过，还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜，或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉，吃不完的继续泡在卤汁中放入冰箱过夜，更加入味...

食材明细主料青瓜（230克）鹌鹑蛋（150克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）2、将青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开。4、放入大碗中...

食材明细主料鹌鹑蛋（270克）莴笋（1根）红椒（130克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、莴笋（已去皮清水切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）2、烧锅倒油烧...

“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。”食材明细主料鹌鹑蛋（20枚）大蒜（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“三分钟搞定一道开胃凉菜，巨好吃的凉拌鹌鹑蛋。一口一个超过瘾！”食材明细主料鹌鹑蛋（24个）辅料蒜米（1个）香葱（适量）小米辣（适量）线椒（2个）洋葱（半个）柠檬（1个）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）陈醋（2勺）纯净水（500ml）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料秋葵（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）朝天椒（适量）配料酱油（适量）花生酱（适量）醋（适量）鸡粉（适量）酒（适量）麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法步骤1、备材料2、鹌鹑蛋用水煮熟3、沸水加...

食材明细主料鹌鹑蛋（10颗）莴笋（一根）辅料花椒（两勺）蒜末（适量）冰糖（一颗）味精（两勺）朝天椒（两根）盐（一勺）干辣椒（五根）水（适量）酱油（三勺）姜末（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鹌鹑蛋的做法步骤1、先把鹌鹑蛋煮熟～2、然后拨好准备...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料冰糖（三块）八角（两个）盐（半勺）辣椒（两个）大蒜（一瓣）酱油（五勺）姜（一小块）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋，放入锅中，所以材料放入锅中2、倒入适量的水，没过鹌鹑蛋3、小火...

“黄瓜是一种营养价值特别高的瓜类食材，它加热以后食用时含有的多种营养成分都会流失，平时直接生吃黄瓜能让人体吸收蛋白质钙磷钾以及胡萝卜素和多种维生素，能满足人体正常代谢时对多种营养成分的需要。”食材明细主料鹌...

食材明细主料五花肉（400克）笋尖（100克）鹌鹑蛋（80克）辅料葱（适量）干辣椒（少量）小米椒（少量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）笋尖鹌鹑蛋炖五花的做法步骤1、五花肉2、辅料3、主料预处理4、一起煸炒5、加入开水6、干锅...

“昨天去农贸市场买菜，顺便买了一根莴笋。这个菜农非常的客气还给了我好多莴笋叶，既然给了总不能扔掉吧！可人家也是一番好心啊！消灭莴笋叶从鹌鹑蛋开始。。。。”食材明细主料鹌鹑蛋（185克）莴笋叶（200克）辅料生抽（适量）盐（适量）味...

食材明细主料鹌鹑皮蛋（8—10个）青椒（5个）辅料生抽（2勺）食醋（2勺）香葱（适量）大蒜（2个）食盐（半勺）香菜（2颗）味精（半勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、购买鹌鹑皮蛋2、剥壳清理干净3、辣椒放烧烤架烧至虎...

食材明细主料笋干菜（适量）鹌鹑蛋（17个）辅料冰糖（适量）生抽（适量）盐（少许）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜烧鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：笋干菜（已泡发）2、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）3、冰糖4、将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。5、烧锅...

“每年婆婆都会在菜地里面种一些莴笋，五一小长假后莴笋就成熟了，找一个艳阳高照的好天气，把鲜嫩的莴笋削去皮，切片，一天就可以晒干，晒干的莴笋可以烧五花肉，可以凉拌，都巨好吃，今年婆婆把晒好的莴笋干全都寄到昆明来给我和老公...

“鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋（20只）辅料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2粒）八角（1粒）五香粉（1大匙）茶叶包（一个）...