好吃的香菜锅巴皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在我们的生活中，现在的人们越来越喜欢研究食谱了，喜欢研究好吃的，今天呢，我要给你们介绍一道好吃的食物，它的味道好吃，是饮酒的好食材，同时，它也可以生吃，就是可以不和饭一起吃，单单吃，你们猜，这是什么菜呢？它就是好吃的香菜锅巴皮。

主料

锅巴皮 ：150

辅料

香菜 ：20

具体步骤

1.买回来的锅巴皮用冷水泡软。

2.切成细丝。待用

3.香菜切段。

4.将锅巴皮和香菜放入容器用盐味精鸡精少许糖和麻油拌匀装盘即可。

烹饪技巧

1、锅巴皮用冷水浸泡软后，切成细条，将香菜切成段待用。将切好的锅巴皮用沸水烫一分钟左右，捞起过凉后挤干水。将锅巴皮香菜调基本味拌匀即可。