紫薯西瓜包的做法 紫薯西瓜包怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

紫薯西瓜包的做法步骤

• 1、西瓜瓤刮下来放在盆子里，西瓜皮留着可以做菜不要浪费

• 2、倒入锅里加入白糖用大火熬制

• 3、最后熬成浓稠的状态，加点淀粉锁住水分

• 4、熬好的西瓜酱

• 5、紫薯蒸熟

• 6、紫薯压成泥，酵母粉，泡打粉加温水稀释

• 7、合成面团饧发15分钟

• 8、饧发后揉光分成若干份

• 9、分成小份，擀成厚皮包上适量西瓜酱

• 10、全部包好放在蒸锅里大火蒸20分钟

• 11、蒸好的

• 12、成品图诱人的西瓜红

小窍门

小贴士：西瓜酱熬制过程比较费时，所以要有耐心才行