关于红烧香干大排怎么做的餐饮精选

“买了两盒猪排加薄香干红烧了，今天吃不完明天可以煮面。想得好好的，可是到家赶做晚餐，拆了包装冲洗后就用刀背拍松了，突然想起，呀-刚才忘了拍照了。所以食材图就只能是拍松的大排了。而这次的大排，说是大，其实实在是迷你啊，...

“寒冷的冬日，滋溜滋溜吃上一口热乎乎的面条，哧溜哧溜喝着暖和和的面汤，要是再出点汗，那是通体舒畅啊！大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸。以肉片为主，但带着排骨。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气...

食材明细主料猪大排（6块）辅料柠檬（半只）姜（适量）香葱（适量）鸡蛋（一个）配料八角（适量）盐（适量）冰糖（适量）生粉（适量）黑胡椒粉（适量）白葡萄酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸甜红烧猪大排的做法步骤1、猪大排买回来...

食材明细主料排骨（1斤）干豆角（适量）辅料红椒（2个）葱（适量）八角（1个）花椒（适量）十三香（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（20ml）料酒（50ml）冰糖（20g）老抽（10ml）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧干豆角排骨的做法步骤1、排骨洗净，干豆角泡发，葱姜蒜...

食材明细主料排骨（520克）香干（2块）辅料桂皮（适量）大料（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）。2、香干。3、桂皮、大料、干辣椒、冰糖...

“亲家自己做的笋干，好吃得不得了，烧了后口感很嫩，搭配排骨，滋润又美味”食材明细主料排骨（500g）笋干（适量）辅料郫县豆瓣酱（3勺）姜片（少许）葱（一段）蒜瓣（一头）生抽（1勺）白糖（一撮）红烧酱油（1勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干红烧排...

红烧排骨是一道家常的美食，也是很多身处异乡的朋友们，除去西红柿鸡蛋以外，印象中家的味道。很多朋友说在家尝试了好多次都做不出正宗的味道，那今天的文章我们就为您推荐几种红烧大排骨的做法。让您即使在异乡也能做出家的...

食材明细主料大排肉（适量）鹌鹑蛋（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧大排鹌鹑蛋的做法步骤1、大排肉用水清洗一...

“年夜饭必吃经典传统美食，红烧大排，酥软入味好吃。”食材明细主料大排（750g）辅料葱姜（适量）香叶（3片）八角茴香（1个）小米椒（1个）白芝麻（少许）淀粉（适量）调料味达美臻品料酒（3勺）味达美初榨原酿生抽（1勺）六月鲜红烧酱油（1小勺）冰糖（8g）味达美味...

食材明细主料大排（适量）辅料香菇（适量）姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇烧大排的做法步骤1、大排清洗干净后，用厨房纸巾吸干，用肉锤敲打一下备用。2、香菇洗净提...

食材明细主料猪大排（五块）辅料鸡蛋（一个）调料淀粉（适量）糖（两勺）盐（一匙）鸡精（一匙）料酒（适量）生姜（两片）葱（一棵）蒜头（两瓣）生抽（三勺）老抽（一勺）蚝油（一勺）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧大排的做法步骤1、大排洗净沥干水拍松，加入一匙...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟红烧大排香干是一道家庭菜系，做法讲究，属于难度指数四颗星，偏中难。这其中需要用到各种各样的香料，大排的选择也很重要。红烧大排香干营养美味，让人很有食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟猪大排的肉质不能煮的太老，一定要把握好火候。所谓的大块喝酒大块吃肉无非就是这样，一块大猪排，蘸上浓浓的酱汁，再喝上一杯酒，就是生活的享受啊。逢年过节...

食材明细主料猪大排（3块）香葱（115克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香葱烧大排的做法步骤1、材料：猪大排（已清洗）、香葱（已洗净切段）2、将已清洗的猪大排放在案板上用刀背拍松，并...

“十月是成熟的季节，螃蟹肥美，这个时候的虾也大量上市了，价格便宜，肉嫩黄多。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预...

“红烧大排大家都吃过，已经很下饭了。这次加了一把小香葱，那味道绝了。香葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。”食材明细主料大排（500克（四片））香葱（1大把）辅料番薯淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白砂糖...

“猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点，卤制要切得稍微厚一点。”食材...

食材明细主料卤肉（适量）香干（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）卤汁（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧卤肉香干的做法步骤1、香干，卤肉，青椒。2、香干切片，青椒切丝。3、卤肉切片。4、香炒香干。5、放点盐...

“猪大排的营养勿用我多说了。我总是趁烧大排时加放香干一起烧，一是荤素搭配，二是顺便着卤香干，省时又好吃。”食材明细主料选纯精剔骨大排（四块）辅料薄香干（四块）小葱（少许）配料料酒（一勺）老抽（一勺）椒盐粉（少许）植物油（一勺半）八角茴...

“弟媳家拿来的萝卜丝干，今天和排骨一起做个红烧菜。做这道菜的排骨最好选那种靠近肚子的带些油脂的排骨，这样口感才不会柴。萝卜丝吸饱了排骨汤汁，鲜香又有嚼劲，很是下饭，甚至用来配粥也很不错。”食材明细主料萝卜丝干（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟早市买到了新鲜的大排，准备做成红烧香干大排，味道真是鲜美。只需要把材料简单地处理一下，和香干一起烧就可以了。家里有喜欢吃豆干的朋友一定要好好看看...

“香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。这里我有个超级简单的懒人版，一学保证会，而且味道独特唇齿留香，非常好吃！”食材明细主料香干（500g）蚝油（2小勺）油（适量）香葱末（少许）红椒末（少许）水（一...

“自己做的大排无需油炸，也很入味鲜嫩，冬天吃上一碗热气腾腾、喷香扑鼻的大排面，很是舒服哦。”食材明细主料大排（5块）面条（500克）小青菜（6棵）辅料油（1勺）盐（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（适量）葱（适量）八角（1个）桂皮（1块）辣椒（半个）姜（适量）咸鲜（口味）...

“食材：卤香干200克，五花肉500克，干辣椒15个，红糖半块，调料：精盐，海鲜酱，味精，方法：1、卤香干切丁，五花肉切丁，2、锅里放适量的清水，倒进切好的五花肉和干辣椒煮开，捞出浮沫，3、再放进红糖，海鲜酱，煮至半熟。4、放进切好的卤香干，再煮。...

“这款排骨是米芽在一农家烧菜馆吃到的。稍有不同的是，农家菜里用的是筒子骨，吃起来要戴手套，还配了吸管方便吸骨髓的。当时我问了小老板，这道菜怎么做的，他只是神秘的说，其实非常简单，主要是里面的蒜蓉辣酱，是他们店里秘制的...