香葱胡萝卜炒土豆片的做法 香葱胡萝卜炒土豆片怎么做

“家常小炒，简单又不失美味，方便快捷不足十分钟即可搞定～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱胡萝卜炒土豆片的做法步骤

• 1、土豆去皮切成薄片。

• 2、清洗一下去除些淀粉沥干备用。

• 3、胡萝卜去皮切成薄片备用。

• 4、香葱备好。

• 5、切成小段，葱白，葱花分开放。

• 6、热锅冷油，下葱白煸香。

• 7、放入胡萝卜翻炒一分钟。

• 8、放入土豆片炒匀。

• 9、放入适量热水，盐焖煮两分钟，加入适量蚝油炒匀。

• 10、放入葱花炒匀即可出锅装盘。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

土豆切成薄片后清洗一下，去除些淀粉，保持脆爽口感！
恭祝大家新春快乐，牛年大吉！