关于小炒肉怎么做的餐饮精选

食材明细主料五花肉（适量）辅料蒜苗（适量）小米辣（适量）青椒（适量）干辣椒（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒肉的做法步骤1、带皮五花肉放入锅中煮断生，用筷...

“香辣的小炒肉，透着油香却不腻人，超下饭哦！”食材明细主料五花肉（150g）杭椒（350g）辅料大蒜（少许）生抽（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒肉的做法步骤1、准备好五花肉。2、将肉放锅里煮3分钟左右。3、...

“小时候，在农村里，几乎每家每户都会自己养猪，谁家要是宰杀的话，就会请隔壁邻居和村里要好的人家来吃“杀猪饭”，大人小孩一大群，围着锅台转，就像是办喜事一般，很是热闹。杀猪饭一般会炒猪心、炒猪肝、烧猪血等，最不会少的一道...

“有一次，我叫了份外卖~小炒肉，结果打开餐盒满满一盒尖椒，哈哈😄今天自己做盘小炒肉，满满的肉肉，配上一碗白米饭🍚，不来两碗，哈哈😄”食材明细主料腊肉（适量）尖椒（适量）蒜苗（适量）辅料红辣椒（几个）老姜（适量）生抽（少许）食用油（少许）香辣（口...

“香辣下饭，快捷美味的快手菜。”食材明细主料辣椒（4个）辅料过油肉（150g）调料盐（少许）葱花（少许）蒜蓉（少许）小米椒（2个）生抽（少许）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒肉的做法步骤1、辣椒切成菱形片，葱、小米椒、蒜备好。2...

“小炒肉这道菜是热爱猪肉食客的福音，极其简单的烹饪方式和调味，就能将猪肉的香发挥的淋漓尽致，一盘菜，既下饭，又下酒，成为普通人家老少皆宜的美食。”食材明细主料五花肉片（250g）辅料青蒜（100g）红椒（半个）调料酱油（适量）盐（适量）胡椒...

“一道下饭神器~”食材明细主料五花肉（300g）红99回锅肉调料（适量）辅料彩椒（3个）大葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒肉的做法步骤1、将五花肉洗净切片。2、彩椒切成块，大葱切段备用。3、下五花肉煸炒出油（炒制肉变...

“特别喜欢腊肉独特的味道，可惜家里没铁锅。只能用不粘锅代替了”食材明细主料腊肉（适量）辅料美人椒（胡萝卜）姜（适量）配料味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊肉的做法步骤1、食材准备2、美人椒斜切段，腊肉切薄片...

“肉末炒青瓜、玉米、豆腐，家常小炒，随意搭配，味道不错👍，下饭！”食材明细主料肉末（150g）青瓜（1根）玉米（1根）豆腐（2块）辅料葱（适量）调料酱油（4匙）蚝油（2匙）食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末小炒的做法步骤1、准备...

食材明细主料瘦肉（适量）土豆（三个）胡萝卜（一根）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁小炒的做法步骤1、瘦肉切丁，放入油，盐，蚝油，生抽，淀粉拌均匀腌制15分钟。2、土豆，胡萝卜切丁，在开水...

“中医学理论有“春夏养阳秋冬养阴”的说法，秋季适当进补是恢复人体各种脏器机能的最佳时机。然而，人们经历了漫长酷热的长夏，免不了会吃一些生冷的食物，脾胃功能会有减弱现象，入秋后不宜立马猛补，要给脾胃一个调整适应的过...

食材明细主料羊肉（300g）洋葱（50g）紫皮洋葱（50g）青椒（50g）香葱（10g）大蒜（10g）生姜（10g）辅料盐（3g）十三香（1g）酱油（10g）孜然粉（5g）海天黄豆酱（1匙）徐家纯粮烧酒（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）羊肉小炒的做法步骤1、食材洗净，青椒，洋葱，紫皮洋...

食材明细主料青椒（四个）鲍鱼（三个）猪瘦肉（适量）辅料姜丝（适量）葱段（适量）淀粉（适量）配料鲍鱼汁（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）柠檬汁（适量）青岛啤酒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲍鱼小炒肉的做法步骤1、青椒四个。2、切成滚刀...

“非常简单的妈妈菜。小时候的味道。这道菜几乎每家每户都会做。看看我的做法吧。有一点农家菜的味道哦。”食材明细主料猪里脊肉（一块）青椒（一个）辅料大蒜（2瓣）姜丝（少许）调料盐（少许）酱油（半匙）豆瓣酱（少许）菜籽油（一勺）淀粉（少许）咸...

“黄牛肉比较合适快炒，肉质细嫩，肉浓味香。搭配点尖椒、孜然粉，味道非常好。”食材明细主料牛肉（200g）辅料尖椒（3个）姜（少许）葱（适量）调料孜然粉（1匙）生粉（1匙）蚝油（2匙）酱油（2匙）料酒（1匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒牛肉的做法...

“驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，有补气、补虚之功。驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。而且还是古药典中公认的补肾保健上品，具有滋阴补肾、生精提神作用，其功效仅次于鹿鞭，更被誉为“...

食材明细主料烧肉（适量）黑木耳（适量）辣椒（适量）蒜苔（适量）辅料蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒烧肉的做法步骤1、材料如下。2、烧肉。3、黑木耳煮好备用。4、蒜苔切段。5、辣椒切丝。6、烧肉切...

“天气越来越热，吃的越来越简单，实在是没胃口啊，所以简单的炒个肉丝什么的，再烧点汤一起凑活得了。”食材明细主料肉丝（适量）辅料胡萝卜（半根）青椒（一个）木耳（适量）配料酱油（适量）花生油（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）蒜瓣（一个）姜丝...

食材明细主料鱼泥卷（适量）辅料黑木耳（适量）香菜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鱼肉卷的做法步骤1、现成的鱼泥卷，肉泥卷，黑木耳，香菜。2、锅里放油烧热，倒进备好的...

食材明细主料肉皮（适量）青椒（一个）红辣椒（一个）大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小炒肉皮的做法步骤1、肉...

“【萝卜小炒肉】学着做，肉汆熟切片再回锅爆炒，像一道回锅肉。”食材明细主料五花肉（150克）白萝卜（1/3个）辅料青椒（一个）小米椒（两个）豆豉（一汤匙）蒜粒（1/2汤匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜小炒肉的做法步骤1、白萝卜去皮...

食材明细主料腊肉（250g）辅料青椒（适量）小芹菜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小炒腊肉的做法步骤1、一包湖南烟熏腊肉用了一半。2、切片。3、冷水下锅煮十五分钟。4...

“简单美味的下饭菜。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料青红椒（2个）手擀粉（250g）调料盐（适量）白糖（2勺）花椒（少许）八角（1个）干辣椒（2个）生抽（少许）蚝油（少许）味精（少许）蒜瓣儿（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉小炒的做法步骤1、柿子椒去...

食材明细主料牛肉（300g）辅料酸菜（两片）青椒（1个）小米椒（1~2个）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、...

“这个时候再来一碗白米饭，就绝配了！”食材明细主料猪肉（250g）辅料小米椒（7g）沙姜（7g）蒜头（4小粒）黄豆酱（30g）料酒（5g）酱油（50g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米椒小炒肉的做法步骤1、猪肉切小块，加入料酒拌匀。2、配料备好。3、...