肉丁小炒的做法 肉丁小炒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丁小炒的做法步骤

• 1、瘦肉切丁，放入油，盐，蚝油，生抽，淀粉拌均匀腌制15分钟。

• 2、土豆，胡萝卜切丁，在开水里面焯水煮熟。

• 3、热锅烧油，放入肉丁翻炒。

• 4、放入蒜末翻炒。

• 5、放入准备好的土豆胡萝卜丁翻炒。

• 6、放入盐，生抽翻炒一分钟即可出锅。

• 7、成品图。