小炒牛肉的做法 小炒牛肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切片。

• 2、放入所有调料，搅拌入味。

• 3、配菜有青椒、酸菜、小米椒、姜、蒜。

• 4、把所有配菜切好。

• 5、起锅热油，倒入牛肉。

• 6、炒至八成熟，盛出备用。

• 7、锅中再次热油，炒香姜蒜。

• 8、倒入剩下的配菜，炒至断生。

• 9、再把炒好的牛肉重新倒入锅内。

• 10、翻炒片刻，出锅。

• 11、成品。