关于腊肉粒炒豆腐的餐饮精选

“豆腐是我家里喜欢的一道菜，特别是小mm喜欢吃，还有腊肠，广东的腊肠甜甜的，外地人不喜欢，广东却特喜欢，一方水土一方菜嘛。这两样炒起来，也是非常可口，加水香味十足的洋葱，好吃。”食材明细主料山水豆腐（1块）腊肠（2根）辅料洋葱（1个）...

“小时候，都是手工的，年前做好，可以吃到二月，现在的人懒了，都是买的，不过按照原本的工序，还是能吃到以前的味道，可以吃饱，也算是懒人之福了。。。”食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）粉粒（200克左右）辅料芹菜（一点点）蒜苗（一根）菜花（100克...

食材明细主料蒜薹（一把）干豆腐（两张）腊肉（少许）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段备用。2、干豆腐切段，腊肉切粗丝备用。3、热锅冷油，加热油到五成熟，...

“腊肉，一般由新鲜的带皮五花肉制成。主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。其防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。...

““秋风起，食腊味”是“老广”很耳熟的口头禅。我家先生却更喜欢熏腊，买了些湖南腊肉回来，老念叨怎么还不吃还不吃。用腊肉烩豆腐，超级好吃哈~”食材明细主料腊肉（200克）北豆腐（1块）辅料香葱（4根）蚝油（1汤匙）白糖（1茶匙）泡椒（1只）水...

食材明细主料豆干（适量）瘦肉（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）芡粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒肉粒的做法步骤1、瘦肉洗净切粒用适量盐、蚝油、芡粉腌制15分钟入味。2、豆干洗净切粒...

食材明细主料腊肉（适量）机压豆腐（适量）青椒（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）机压豆腐炒腊肉的做法步骤1、备机压豆腐，腊肉。2、青椒，尖椒。3、腊肉和豆腐切片，辣椒切丝，切点蒜...

食材明细主料腊肉（适量）腐竹（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前浸泡洗干净沥干水分备用。2、腊肉提前浸泡切片。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒腊...

食材明细主料腊肉（200克）蒜苔（250克）豆腐干（三片）辅料干辣椒（数个）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）酱油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉豆腐干炒蒜苔的做法步骤1、自熏腊肉，。2、腊肉切片。3、蒜苔切段。4、...

食材明细主料腊肉丝（适量）豆腐丝（适量）辣椒丝（适量）辅料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆腐丝的做法步骤1、备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒丝。2、锅里倒进植物油烧热下入豆...

“豆腐在咱家餐桌出镜率也是算最高之一的菜了，不但普通且又营养丰富，儿子也是从小就喜欢，炖煮烧煎怎么做都特中意的那种，今天的这款家常做法，只是一点微微的辣，就着汁拌饭吃很不错！要是这菜在咱老家做法，没有一勺辣椒面下去都...

食材明细主料腊肉（适量）豆腐（适量）土豆（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆腐炒土豆的做法步骤1、备土豆，豆腐干，腊肉，辣椒。2、辣椒切丝，腊肉，豆腐干，土豆切片。3、锅里...

食材明细主料腊肉（适量）油豆腐（适量）大蒜（适量）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）腊肉油豆腐炒大蒜的做法步骤1、食材：大蒜、腊肉、油豆腐、姜。2、油豆腐对半切开、再切成条，姜切丝。3、腊肉切溥片。4、大蒜切段。5...

食材明细主料豆腐片（适量）腊肉（适量）辅料辣椒（适量）香芹（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐片炒腊肉的做法步骤1、备好的腊肉。2、备好的豆腐。3、将豆腐、腊肉切片，香芹、辣椒切段待用...

食材明细主料腐竹（300g）腊肉（腊肉）辅料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒腊肉的做法步骤1、把腐竹洗净，腊肉冲洗一下。2、腊肉切成细丝。3、锅里放油，倒入腐竹炒一会儿，依次加入蚝油，盐。4、炒完后把腐竹...

食材明细主料豆腐（400克）腊肉（55克）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、腊肉（已切片）。2、将豆腐撕开包装用刀划开。3、起锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒。4、接着，合入豆腐，...

“武冈豆腐产至湖南邵阳市，它的独具特点是气质清香、味道纯正，质地紧实，有筋力，干香，耐嚼，家人都很喜欢吃，今天给大家分享一个武冈豆腐炒腊肉，一起学起来吧。”食材明细主料武冈豆腐（250g）辅料腊肉（200g）调料油（适量）盐（适量）红辣椒（适...

食材明细主料牛肉（195克）豆腐（4块）辅料盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐煮牛肉粒的做法步骤1、把牛肉切粒，放蚝油，花生油，料酒，盐，生粉，腌制半个小时。2、豆腐切粒。3、放入花生油...

食材明细主料腊肉（适量）豆腐（适量）辅料红辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）老抽（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧腊肉的做法步骤1、将备好的豆腐、腊肉切块，辣椒切段。2、锅烧油倒进豆腐块煎片刻，加适量的...

“玉米粒炒腊肠，金灿灿的一道菜，色泽艳丽、鲜香美味、老少皆宜、操作简单。”食材明细主料腊肠（1根）甜玉米（200g）青豆（少许）胡萝卜（半根）葱（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）淀粉（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粒炒腊...

“老公喜欢小葱拌豆腐，这么冷的天气里，吃凉拌菜不是更冷么？给他换个吃法，香喷喷热乎乎吃了也舒服不是。”食材明细主料豆腐（250克）腊肠（1根）鸡蛋（1个）食盐（小许）生抽（5克）鸡精（1克）食用油（2汤匙）辅料大葱叶（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“豆腐干含丰富蛋白质，腊肉咸香可口，炒豆腐干简直不要太好吃，一起学起来吧。”食材明细主料豆腐干（300g）辅料腊肉（100g）调料油（适量）盐（适量）豆油（适量）辣椒油（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉炒豆腐干...

“牛肉粒煸透成金黄色，入口极酥、沾牙即化。色白如玉的绢豆腐，煮制后没有一点蜂窝，一勺一口，唇齿留香。”食材明细主料牛肉（100g）绢豆腐（1块）辅料油（1g）豆豉（2g）豆瓣酱（3g）胡椒粉（1g）盐（1g）酱油（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉...

食材明细主料四季豆（1包）腊肠（3根）橄榄菜（2大匙）调料蚝油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜腊肠炒豆角粒的做法步骤1、四季豆洗净切粒。2、腊肠切粒。3、热锅，把橄榄菜放入炒一下。（橄榄菜很油，我就没另放油。）4、放...

食材明细主料腊肉（适量）豆腐干（适量）辅料辣椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉辣椒炒豆腐干的做法步骤1、腊肉，辣椒，豆腐干。2、将腊肉，蒜，豆腐干切片，辣椒切丝。3、烧油，下...