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腊肉粒炒豆腐的做法 【粤菜】腊肉粒炒豆腐 腊肉粒炒豆腐怎么做

腊肉粒炒豆腐的做法 【粤菜】腊肉粒炒豆腐 腊肉粒炒豆腐怎么做

豆腐是我家里喜欢的一道菜,特别是小mm喜欢吃,还有腊肠,广东的腊肠甜甜的,外地人不喜欢,广东却特喜欢,一方水土一方菜嘛。这两样炒起来,也是非常可口,加水香味十足的洋葱,好吃。

食材明细

主料
  • 山水豆腐 (1块)
  • 腊肠 (2根)
辅料
  • 洋葱 (1个)
配料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

腊肉粒炒豆腐的做法步骤

  • 腊肉粒炒豆腐的做法 【粤菜】腊肉粒炒豆腐 腊肉粒炒豆腐怎么做 第2张

    1、准备好洋葱、豆腐、腊肠等原料。

  • 腊肉粒炒豆腐的做法 【粤菜】腊肉粒炒豆腐 腊肉粒炒豆腐怎么做 第3张

    2、起油锅,将豆腐切块入锅煎。

  • 腊肉粒炒豆腐的做法 【粤菜】腊肉粒炒豆腐 腊肉粒炒豆腐怎么做 第4张

    3、豆腐煎至两面金黄即可。

  • 腊肉粒炒豆腐的做法 【粤菜】腊肉粒炒豆腐 腊肉粒炒豆腐怎么做 第5张

    4、将豆腐推开,将切成粒的洋葱、腊肠下锅炒香

  • 腊肉粒炒豆腐的做法 【粤菜】腊肉粒炒豆腐 腊肉粒炒豆腐怎么做 第6张

    5、然后和豆腐拌匀,下生抽,盐调味就行了。

  • 腊肉粒炒豆腐的做法 【粤菜】腊肉粒炒豆腐 腊肉粒炒豆腐怎么做 第7张

    6、香浓可口的腊肠粒炒豆腐就行了。