![甘脆的肉松小餐包怎么做好吃又简单]( "甘脆的肉松小餐包怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
高筋面粉 ：
200 辅料
盐 ：
3酵母 ：
2 沙拉酱 ：
适量 肉松 ：
适量 黄油 ：
20 白砂糖 ：
20 牛奶 ：
100 鸡蛋 ：
20 具体步骤
1.把A类材料揉成光滑的面团，能打出厚膜
![甘脆的肉松小餐包怎么做好吃又简单 第2张]( "甘脆的肉松小餐包怎么做好吃又简单 第2张")
2.开始加入B黄油揉光滑
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3.揉到扩展就可以
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4.开始第一次发酵，放到盆中，表面盖保鲜膜
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5.第一次发酵好后，排气，分割50g一个
![甘脆的肉松小餐包怎么做好吃又简单 第6张]( "甘脆的肉松小餐包怎么做好吃又简单 第6张")
6.整形成小圆，醒发10分钟，在次整形成小包，开始第二次发酵，发酵好后，烤箱上下火温度185度15分钟
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7.烤好后，放凉，表面抹上c沙拉酱
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8.在把c肉松撒上就做好了
烹饪技巧
冬天做的话，酵母需要多加1g。餐包加肉松的话，表面可以不刷蛋液。
