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玉米粒炒腊肠的做法 金玉满堂~玉米粒炒腊肠 玉米粒炒腊肠怎么做

玉米粒炒腊肠的做法 金玉满堂~玉米粒炒腊肠 玉米粒炒腊肠怎么做

玉米粒炒腊肠,金灿灿的一道菜,色泽艳丽、鲜香美味、老少皆宜、操作简单。

食材明细

主料
  • 腊肠 (1根)
  • 甜玉米 (200g)
  • 青豆 (少许)
  • 胡萝卜 (半根)
  • (少许)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 淀粉 (适量)
  • 蚝油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米粒炒腊肠的做法步骤

  • 玉米粒炒腊肠的做法 金玉满堂~玉米粒炒腊肠 玉米粒炒腊肠怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 玉米粒炒腊肠的做法 金玉满堂~玉米粒炒腊肠 玉米粒炒腊肠怎么做 第3张

    2、淀粉加水兑成水淀粉备用。

  • 玉米粒炒腊肠的做法 金玉满堂~玉米粒炒腊肠 玉米粒炒腊肠怎么做 第4张

    3、腊肠、胡萝卜切丁,切葱花。

  • 玉米粒炒腊肠的做法 金玉满堂~玉米粒炒腊肠 玉米粒炒腊肠怎么做 第5张

    4、胡萝卜和青豆分别焯水备用。我用的是甜玉米熟的,所以不用焯水。

  • 玉米粒炒腊肠的做法 金玉满堂~玉米粒炒腊肠 玉米粒炒腊肠怎么做 第6张

    5、热锅凉油,加入葱花爆出香味,先加胡萝卜丁翻炒几下。

  • 玉米粒炒腊肠的做法 金玉满堂~玉米粒炒腊肠 玉米粒炒腊肠怎么做 第7张

    6、再加入腊肠翻炒几下。

  • 玉米粒炒腊肠的做法 金玉满堂~玉米粒炒腊肠 玉米粒炒腊肠怎么做 第8张

    7、再加青豆玉米炒制,加盐、鸡精、蚝油调味。

  • 玉米粒炒腊肠的做法 金玉满堂~玉米粒炒腊肠 玉米粒炒腊肠怎么做 第9张

    8、淋少许水淀粉勾芡,薄薄的玻璃芡即可出锅。

  • 玉米粒炒腊肠的做法 金玉满堂~玉米粒炒腊肠 玉米粒炒腊肠怎么做 第10张

    9、做一个西红柿玫瑰花做装饰,上桌了,金玉满堂,咸鲜艳丽,操作简单的一道菜。